صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

فطيرة وعاء الدجاج الفردية مع عجين الفطير

فطيرة وعاء الدجاج الفردية مع عجين الفطير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطيرة وعاء الدجاج الفردية مع عجين الفطير. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 62 جرام بروتين, 86 غرام من الدهون، وما مجموعه 1418 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 23 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم والدقيق وسيقان الكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطائر وعاء الدجاج الفردية, فطائر اللحم البقري الفردية، و فطائر اللحم البقري الفردية.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في منتصف الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات وضعيها على نار عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الدجاج ويتبل بـ 1 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الدجاج ورديا من الخارج ولكن ليس جافا ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
خففي الحرارة إلى متوسطة وسخني الملعقة المتبقية زيت نباتي في المقلاة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل والفطر والجزر والكرفس والثوم والباقي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والزعتر المجفف والطرخون المجفف ويحرك المزيج. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون المجففالطرخون المجفف
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
نضيف الزبدة ونذوب. يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. ضجة تدريجيا في مرق الدجاج والحليب. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. استمر في التقليب حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
7
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي البازلاء والزعتر والطرخون والدجاج المحفوظ. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
يمزج دقيق الخبز ودقيق القمح الكامل والملح في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
مكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
3
ضع خليط الدقيق والزبدة في كومة على سطح عمل نظيف. استخدم مكشطة مقاعد البدلاء لتقطيع الزبدة إلى الدقيق حتى يتفتت الخليط وتكون قطع الزبدة بحجم اللوز تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
4
أضف الماء المثلج ، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، واخلطها في العجين ، باستخدام مكشطة المقعد،حتى تتجمع بالكاد. لا تضيف الكثير من الماء ، وسوف تأتي معا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
5
شكل في مستطيل والجنيه مع شوبك حتى يكون حول حجم ورقة من ورق الكمبيوتر المحمول ، ما يقرب من 8 1/2 من 11 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
استخدم مكشطة المقعد لطي العجين إلى أثلاث ، مثل الحرف. الجنيه مع دبوس المتداول حتى قطعة من العجين هو مرة أخرى حجم ورقة من ورق الكمبيوتر المحمول وتدوير 90 درجة. كرر القصف ، للطي ، وتناوب 2 مرات أكثر ليصبح المجموع 4 يتحول من العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
الجنيه مع شوبك وأضعاف الجانبين أقصر من المستطيل في اتجاه المركز ، من أعلى إلى أسفل ، ومن ثم أضعاف في النصف ، مثل كتاب. التفاف في ورقة شهادة جامعية والتبريد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
1
يمزج البيض المخفوق والماء في طبق صغير ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
لبناء الفطيرة: قسمي الحشوة الدافئة إلى 4 (16 أونصة) من رامكينز وضعيها على نصف صينية مبطنة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أخرج عجين الفطير من الثلاجة. تقسيم في النصف. أعد النصف إلى الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
4
يرش بخفة مع الدقيق ولفة إلى 1/4 بوصة سميكة ، وذلك باستخدام رامكينز كدليل ، وقطع 2 الدوائر التي هي 1/2 بوصة أوسع من الحافة ، وذلك باستخدام سكين حاد أو قطع البيتزا. كرر مع النصف الآخر من العجين. برد العجين الزائد لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ادهني كل عجينة مستديرة بغسل البيض وضعي جانب البيض المغسول لأسفل على الجزء العلوي من كل رامكين محشو.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
فرشاة الجزء العلوي من المعجنات مع غسل البيض.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. خففي الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت واخبزيها حتى تنتفخ القشرة ويصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح الحشوة شمبانيا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. تبرد على الرف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب ، درجة حرارة الغرفة2 ٪ حليب ، درجة حرارة الغرفة1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة283فلفل هابينروطحين الخبزطحين الخبز283فلفل هابينروزبدة غير مملحة ومكعبات ومجمدةزبدة غير مملحة ومكعبات ومجمدة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجزر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةجزر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة680فلفل هابينروأفخاذ الدجاج و/أو الثدي والجلد والعظام إزالتها ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةأفخاذ الدجاج و/أو الثدي والجلد والعظام إزالتها ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة227فلفل هابينروفطر كريميني ، شرائح بسمك 1/4 بوصةفطر كريميني ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)الطرخون المجففالطرخون المجفف1الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض للضربالبيض للضرب85فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم12القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء المثلجالماء المثلج1أوريو محشو مزدوجملح كوشير ناعمملح كوشير ناعم3الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم227فلفل هابينروالبازلاء الخضراء المجمدةالبازلاء الخضراء المجمدة1أوريو محشو مزدوجالطرخون المفروم الطازجالطرخون المفروم الطازج1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم57فلفل هابينروزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة57فلفل هابينرو1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم