فطيرة مرنغ كريم القيقب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة المرينغ بقشدة القيقب. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الماء ونشا الذرة وكريم التارتار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل القيقب مرنغ البطاطا الحلوة خزفي, طاجن البطاطا الحلوة مع القيقب البقان والمرنغ الإيطالي، و الفراولة وفطيرة كريم.
تعليمات
في قدر صغير ، اخلطي نشا الذرة والماء حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في شراب وكريم. يطهى ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكا وشمبانيا. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة أطول.
قلب كمية صغيرة من الحشوة الساخنة في صفار البيض ؛ أعد كل شيء إلى المقلاة مع التحريك باستمرار. جلب ليغلي لطيف; طبخ ويقلب 2 دقائق أطول.
إزالة من الحرارة. يقلب بلطف في الزبدة.
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض والفانيليا وكريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. فاز تدريجيا في السكر ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، على ارتفاع حتى شكل قمم لامعة قاسية ويذوب السكر.
انتشر بالتساوي على الحشوة الساخنة ، وختم الحواف للقشرة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون المرينغ بنيا ذهبيا. بارد على رف الأسلاك لمدة 1 ساعة. برد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة.