صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

فطيرة لحم الخنزير المجرية مع سلطة الجرجير

فطيرة لحم الخنزير المجرية مع سلطة الجرجير
الهنغارية فطيرة لحم الخنزير مع سلطة الجرجير قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.44 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 604 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخل الأرز المتبل وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة مجرية, أبل ستروديل (أبفيل ستروديل)، و سلطة الخيار المجرية.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل نهايات البصل الأخضر. يقطع البصل ويخلط مع الأرز والجبن والفلفل الحلو والكراوية والكبر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بذور الكراويةبذور الكراوية
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
وضع 1 ورقة فيلو شقة (تغطية المتبقية فيلو مع غلاف بلاستيكي لمنع التجفيف) وفرشاة بخفة مع الزبدة. أعلى مع ورقة فيلو أخرى وفرشاة بخفة مع المزيد من الزبدة. كرر لتكديس فيلو المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3
بدءا من حوالي 1 بوصة من حافة ضيقة ، ضع شرائح لحم الخنزير فوق فيلو (متداخلة حسب الحاجة) لتغطية حوالي 1/3 من العجين ، مع ترك هامش 1 إلى 2 بوصة على الجانبين. بالتساوي بات خليط الأرز على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
لفة فيلو من نهاية لحم الخنزير لإرفاق ملء. مع التماس لأسفل ، انقل لفة الفطيرة برفق إلى صينية خبز بالزبدة (على الأقل 11 في 14 بوصة.، بدون حواف جانبية). فرشاة طفيفة ستروديل مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
تخبز في فرن 400 حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان ، من 15 إلى 17 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
في هذه الأثناء ، اخلطي الكريمة الحامضة مع الخردل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
مزيج الجرجير مع الخل.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
8
باستخدام 2 ملاعق واسعة ، شريحة ستروديل على طبق ، مقطعة إلى شرائح سميكة ، وترافق مع سلطة الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
أضف صلصة الكريمة الحامضة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة