صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

فطيرة لحم الأب مع صلصة الطماطم

فطيرة لحم الأب مع صلصة الطماطم
يستغرق تحضير فطيرة اللحم المفروم مع صلصة الطماطم من Dad's Meatloaf حوالي ساعة و50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.96 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 29 جرامًا من البروتين و 48 جرامًا من الدهون و 635 سعرًا حراريًا إجمالاً. توجه إلى المتجر واحصل على الكاتشب والفلفل الحلو والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. كان 70 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 76% . هذه الدرجة قوية. عصيدة الذرة على الإفطار من Dad's ، والأسماك المشوية مع صلصة الطماطم المجففة ، وصلصة المشمش تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
غطي المقلاة بكميتين من الزيت وضعيها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اقلي البصل والثوم وأوراق الغار لبضع دقائق لتكوين نكهة أساسية. أضيفي الفلفل الأحمر واطهيهم لبضع دقائق حتى ينضجوا. أضيفي الآن الطماطم؛ فإضافتها في هذه المرحلة تجعلها تحافظ على شكلها وتمنعها من التفكك. أضيفي البقدونس والكاتشب وصلصة ورشيسترشاير، وتبليها بالملح والفلفل. اتركي المخلل على نار هادئة لمدة 5 دقائق لدمج كل النكهات معًا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
ارفعيها عن النار، يجب أن يكون لديك حوالي 4 أكواب من المخلل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
6
ضعي الخبز الأبيض الممزق في وعاء وأضيفي الحليب حتى يغطيه بالكاد، حركي الخبز في الحليب واتركيه بينما تقومين بتحضير بقية المكونات لرغيف اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
الماء للسماحالماء للسماح
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
هنا يمكنك أن تتسخ يديك! في وعاء خلط كبير، امزج اللحم المفروم ولحم الخنزير مع 1 1/2 كوب من صلصة الطماطم والبيض والزعتر؛ تبل بالملح والفلفل. اعصر الحليب الزائد من الخبز وأضف الخبز المنقوع إلى خليط اللحم. لاختبار ذلك، اقلي قطعة صغيرة من اللحم المفروم حتى تنضج؛ يجب أن تتماسك القطعة ولكن لا تزال ذات قوام طري. تذوق القطعة للتتبيل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الماء للسماحالماء للسماح
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
دهن صينية البسكويت بالقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
انقلي خليط اللحم إلى منتصف صينية البسكويت وقومي بتشكيله على شكل جذع طوله حوالي 9 بوصات وعرضه حوالي 4 بوصات. قومي بتغطية الجزء العلوي من رغيف اللحم بنصف كوب آخر من صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
ضعي لحم الخنزير المقدد على طول الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
11
اخبزي رغيف اللحم لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ولحم الخنزير المقدد متماسكًا. قومي بتدوير رغيف اللحم أثناء الخبز من وقت لآخر للتأكد من أن لحم الخنزير المقدد يحمر بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
أخرجي اللحم المفروم من الفرن واتركيه يبرد قليلًا قبل تقطيعه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
قدم الطبق مع صلصة الطماطم المتبقية على الجانب. إنه رطب بشكل لا يصدق!
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات