فطيرة كريمة جوز الهند المزدوجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريمة جوز الهند المزدوجة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 615 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك جوز الهند والقشدة الثقيلة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة هي كب كيك جوز الهند بالشوكولاتة المزدوجة مع كريمة الجبن نوتيلا, فطيرة الكاسترد بجوز الهند، و فطيرة جوز الهند بدون طهي.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
ضع 3 أكواب من جوز الهند في وعاء. في مقلاة ، تذوب 5 ملاعق كبيرة. زبدة. يقلب الزبدة في جوز الهند حتى يبلل. اضغط الخليط في أسفل وجوانب لوحة فطيرة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية ذهبية عميقة ، من 25 إلى 30 دقيقة. تحقق في كثير من الأحيانإذا كانت الحواف تحمر قبل القاع ، قم بتغطية الحواف بشرائط من الرقائق.
رشي رقائق الشوكولاتة على القشرة الساخنة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب. انشر الشوكولاتة برفق فوق قاع القشرة. برد القشرة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
في وعاء ، اخفقي البيض والسكر والدقيق والفانيليا حتى تصبح ناعمة. يسخن الحليب في مقلاة على نار متوسطة حتى يغلي تقريبا.
الخفق باستمرار ، صب الحليب الساخن ببطء في خليط البيض. أعد خليط الحليب إلى المقلاة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ الخليط في الغليان ويثخن بدرجة كافية لتغليف الملعقة ، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة ، وإثارة في المتبقية 2 كوب جوز الهند و 2 ملعقة كبيرة. زبدة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
صب الكسترد في القشرة. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، والضغط مباشرة ضد سطح الكسترد ، والبرد تماما ، حوالي 1 1/2 ساعة.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة.
انشر الكريمة المخفوقة على الكاسترد، مع الدوران بشكل زخرفي. فطيرة البرد لمدة 30 دقيقة.
يرش جوز الهند المحمص قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.