صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة كريمة الشوكولاتة مع المرينغ السويسري

فطيرة كريمة الشوكولاتة مع المرينغ السويسري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريمة الشوكولاتة مع المرينغ السويسري. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 712 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من الحليب والسكر المحبب وشوكولاتة الحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاتة الرطبة مع كريمة الزبدة السويسرية المرنغ بالشوكولاتة, كب كيك شوكولاتة صغيرة مع كريمة الزبدة المرنغ السويسرية، و كب كيك الشوكولاتة مع كريمة الزبدة السويسرية المرنغ بالفراولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع رقائق في وعاء من الطعام المعالج مزودة مرفق شفرة; نبض حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت شطيرة ويفر مستطيلةبسكويت شطيرة ويفر مستطيلة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
انقله إلى وعاء خلط متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
أضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى تمتزج جيدا. اضغط على الفتات على الجزء السفلي وحوالي 2 بوصة على جانبي مقلاة سبرينغفورم 8 بوصة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
صب الحليب في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
إضافة الجيلاتين ، يحوم على الجمع ، والسماح لها تليين في الحليب لمدة 5 دقائق.في هذه الأثناء ، اسكبي الكريمة و 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يضاف خليط الجيلاتين والحليب مع التحريك حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
7
إزالة من الحرارة وإضافة الشوكولاته المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا; تغطية, واسمحوا الوقوف حول 5 دقائق لتذوب. قلب الخليط للتأكد من ذوبان الشوكولاتة بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
8
صب الخليط من خلال غربال شبكي ناعم مباشرة في القشرة المبردة ؛ اترك أي كتل شوكولاتة أو جيلاتين في المنخل للتخلص منها. انقل القشرة المملوءة بعناية إلى الثلاجة لتبرد مكشوفة لمدة ست ساعات أو حتى طوال الليل. يمكنك اختيار تغطية القشرة المملوءة بغلاف بلاستيكي فقط بعد أن تبرد الحشوة تماما.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
ضع بياض البيض و 1 cups كوب سكر الخبازين في وعاء مقاوم للحرارة. ضع الوعاء فوق قدر من الماء بالكاد يغلي. قلب الخليط باستمرار حتى يصبح بياض البيض أكثر دفئا قليلا من درجة حرارة الجسم ويذوب كل السكر ، حوالي 3 دقائق. يجب ألا تكون قادرا على اكتشاف أي حصى عند فرك الخليط بين أصابعك. استخدم ملحق الخفق في الخلاط الكهربائي للتغلب على بياض البيض ، على سرعة متوسطة ، حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم ارفع السرعة إلى عالية واستمر في الخفق حتى تصبح قاسية ولامعة ، ولكن لم تجف بعد ، حوالي 5 إلى 10 دقائق أكثر (حسب أدواتك وطريقتك).
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
11
أخرج القشرة المملوءة من الثلاجة. باستخدام ملعقة مطاطية ، أسقط أكواما كبيرة من المرينغ في الأعلى ، وارفع الملعقة لإنشاء قمم. استخدم شعلة ضربة المطبخ لتحمير الجزء العلوي من المرينغ. يمكنك بدلا من ذلك تحمير الجزء العلوي في فرن محمى على حرارة 500 درجة. مشاهدته بعناية لأنها سوف البني بسرعة.برد الفطيرة جيدا قبل التقديم. قم بإزالة الحلقة بعناية من مقلاة شكل الربيع وقطعها إلى 8 شرائح ، امسح السكين بالماء الدافئ بعد كل شريحة من السكين.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
قدميها على الفور.