صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح
فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح هي حلوى نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.71 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 408 سعر حراري و 7 جرامات من البروتين و 25 جرامًا من الدهون . لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. إذا كان لديك رقائق الفانيليا والدقيق وسكر الحلويات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. تقدمها لك شركة Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و45 دقيقة . وبعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 25% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الفادج مع صلصة الكراميل المملحة ، وتارت تشيز كيك التفاح مع صلصة الكراميل المملحة ، وكعكة البقان القصيرة بالكراميل المملح .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
ضع 45 رقاقة فانيليا في محضرة الطعام وشغّلها حتى تُهرس جيدًا. احتفظ بنصف كوب لتغطية الفطيرة. امزج رقائق الفانيليا المطحونة مع الزبدة في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا. اضغطها جيدًا في قاع وجوانب وطرف صينية فطيرة مدهونة بالزبدة مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا، لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
انقليها إلى رف سلكي، واتركيها حتى تبرد تمامًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
5
غطّ شرائح الموز بالكراميل المملح. وزّع شرائح الموز بالتساوي على قاع العجينة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
6
قم بتوزيع نصف بودنغ الفانيليا الساخن والمجهز فوق الموز، ثم قم بتغطيته برقائق الفانيليا، والمزيد من الموز المغطى بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
7
قم بتوزيع الحشوة المتبقية على رقائق الفانيليا والموز المغطى بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
8
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم متماسكة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
9
أضيفي خلاصة اللوز والسكر واخفقي حتى تتكون قمم. احرصي على عدم الإفراط في الخفق، وإلا ستصبح الكريمة متكتلة وتشبه الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
10
ادهني الفطائر بالكريمة. عند التقديم، زيّنيها بطبقة من الكراميل، وفتات ويفر الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
( 55 رقاقة )( 55 رقاقة )
11
في وعاء، اخفقي السكر والدقيق جيدًا حتى تذوب جميع الكتل. عندما يصبح المزيج ناعمًا، أضيفي البيض وصفار البيض واستمري في الخفق حتى تتكون عجينة ناعمة. أضيفي كوبًا من الحليب تدريجيًا، ثم أضيفي كوب الحليب المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
مثل M&m'sمثل M&m's
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
12
انقلي الخليط إلى قدر، واطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر، حتى يصل إلى سمك البودنج المبرد، لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
13
سيبدأ الخليط في الفقاعات وسيصبح سميكًا بدرجة كافية لاحتواء القمم الناعمة عند رفع الخفَّاق.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
14
ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي الفانيليا وحركيها.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم