فطيرة اليقطين
فطيرة اليقطين هي نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 426 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4534 المشجعين. مزيج من الكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيلان والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطائر فطيرة اليقطين، و فطيرة اليقطين القرفة لفة الكؤوس.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع 1 قطعة من عجينة الفطيرة المعدة مسبقا في مقلاة فطيرة (9 بوصة) واضغط لأسفل على طول القاع وجميع الجوانب. قرصة وتجعيد الحواف معا لجعل نمط جميل.
ضع قشرة الفطيرة مرة أخرى في الفريزر لمدة 1 ساعة لتتماسك. ضع قطعة من رقائق الألومنيوم لتغطية الجزء الداخلي من القشرة تماما. املأ القشرة حتى الحواف بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة (حوالي 2 رطل) وضعها في الفرن.
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، وأزيلي ورق القصدير وأوزان الفطيرة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تجف القشرة وتبدأ في اللون.
للحشوة ، في وعاء خلط كبير ، اخفقي الجبن الكريمي بخلاط يدوي.
يضاف اليقطين ويخفق حتى يمتزج.
يضاف السكر والملح ، ويخفق حتى يمتزج.
يضاف البيض الممزوج بالصفار ونصف ونصف والزبدة المذابة ويخفق حتى يمتزج. أخيرا ، أضيفي الفانيليا والقرفة والزنجبيل ، في حالة الاستخدام ، واخفقي حتى تمتزج.
تسكب الحشوة في قشرة الفطيرة المحضرة الدافئة وتخبز لمدة 50 دقيقة ، أو حتى يتم ضبط المركز.
ضع الفطيرة على رف سلكي واتركها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
تقطع إلى شرائح وتغطى كل قطعة بكمية سخية من الكريمة المخفوقة.