فطيرة المارينج بالآيس كريم والليمون
فطيرة مرنغ الآيس كريم بالليمون هي حلوى تكفي لـ 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و18 جرام من الدهون، وإجمالي 341 سعرة حرارية. مقابل 44 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه مثالي للصيف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ألوان الطعام والسكر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 18%، وهو أمر سيء إلى حد ما. فطيرة آيس كريم مرنغ الليمون، فطيرة آيس كريم مرنغ الليمون، وآيس كريم فطيرة مرنغ الليمون بدون مضغ تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح.
أضيفي الزبدة وقشر الليمون واخلطيهم مع خليط الدقيق حتى يصبح متفتتًا باستخدام أصابعك أو قطاعة المعجنات. افصلي البيضة بأكملها، وأضيفي البياض إلى البيضتين الأخريين لتغطية المرنغ.
أضيفي صفار البيض إلى العجينة واخلطيها حتى تتشكل عجينة ناعمة. اضغط على الجزء السفلي والأعلى من جوانب طبق دائري مقاس 9 بوصة.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 25 دقيقة. رائع. قم بتقطيع قشرة الفطيرة برفق بسكين حاد (قطع في منتصف القشرة تقريبًا) إلى 10 شرائح لتسهيل تقطيع الفطيرة المجمدة.
ضعي آيس كريم الليمون في وعاء كبير واخلطيه باستخدام ملعقة صلبة أو ملعقة خشبية حتى يصبح ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
مزيج في تلوين الطعام في حالة استخدامه. نسكبها بالملعقة في قشرة الفطيرة، ثم نسوي السطح ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعتين أو طوال الليل.
سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
ضع بياض البيض الثلاثة، وثلث كوب السكر المتبقي وقليل من الملح في وعاء كبير مقاوم للحرارة، ثم ضعه فوق وعاء به بوصة واحدة من الماء المغلي.
اخفقي حتى يذوب السكر، ويصبح البيض دافئًا ويصبح الخليط رقيقًا. اخفقي الخليط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم باردة وسميكة ولامعة وصلبة، لمدة دقيقتين تقريبًا. فاز في مستخلص الفانيليا حتى تمتزج للتو.
يُوزّع المزيج فوق الفطيرة المجمدة ويُوضع في الفرن حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. شريحة وخدمة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), بذور لافاج المجففة, قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان, ميناء, حلوى النبيذ, يمكن الخوخ، استنزاف, موسكاتو, نوع عنصر القائمة, موسكاتو داستي
تعتبر كريمة شيري والمشروبات الكحولية والمكونات خيارات رائعة لآيس كريم الفانيلان. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولارًا للزجاجة.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.