صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الشوكولاتة

فطيرة الشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة الشوكولاتة. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 586 سعرة حرارية. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر وشراب الذرة والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة بودنغ الشوكولاتة, ك ك الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة، و الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة.

تعليمات

1
جعل غراهام تكسير كسرة قشرة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
غراهام المفرقعاتغراهام المفرقعات
القشرةالقشرة
2
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو وضع الشوكولاته في وعاء كبير. يغلى الكريم في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر ، ثم يسكب الكريم الساخن فوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
3
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة ، ثم خفقت بلطف حتى ذاب الشوكولاته والمزيج على نحو سلس. خفقت بلطف في البيض وقليل من الملح حتى جنبا إلى جنب وتصب في غراهام تكسير كسرة قشرة (القشرة سوف يكون حوالي نصف كامل).
المكونات سوف تحتاج
غراهام المفرقعاتغراهام المفرقعات
الشوكولاتهالشوكولاته
القشرةالقشرة
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
تغطية حافة فطيرة مع درع فطيرة أو احباط وتخبز حتى يتم تعيين ملء بهدوء ويرتجف قليلا في وسط عندما اهتزت بلطف ، حوالي 25 دقيقة. فطيرة باردة لدرجة حرارة الغرفة على رف (ملء سوف شركة كما يبرد) ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
يرش الجيلاتين على 1/4 كوب ماء بارد في وعاء كبير عميق عازل للحرارة ويترك حتى يلين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يقلب السكر معا, شراب الذرة, قليل من الملح, وتبقى 1/4 كوب ماء في تنظيفها 1 - إلى 1 1/4-الكوارت قدر الثقيلة. يغلى المزيج على نار معتدلة مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يغلي حتى يسجل مقياس الحرارة 260 F فهرنهايت ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
3
ابدأ بضرب خليط الماء والجيلاتين بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة ، ثم اسكب الشراب الساخن بعناية في تيار بطيء ، مع الضرب (تجنب المضارب وجانب الوعاء). عند إضافة كل من شراب, زيادة سرعة عالية ومواصلة الضرب حتى الخليط ثلاث مرات في حجم وسميكة جدا, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
أضيفي الفانيليا واخفقي حتى تمتزج ، ثم ضعي ملعقة على الفور في وسط حشوة الفطيرة ؛ سوف ينتشر ببطء لتغطية الجزء العلوي من الفطيرة. البرد ، وكشف ، 1 ساعة ، ثم تغطية فضفاضة مع التفاف البلاستيك يتأهل بخفة (الجانب يتأهل أسفل) والبرد 3 ساعات أكثر.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
فانيلافانيلا
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
انقل الفطيرة إلى صينية خبز. تغطية حافة فطيرة مع درع فطيرة أو احباط وشواء 3 إلى 4 بوصة من الحرارة, الدورية فطيرة حسب الضرورة, حتى تتصدر الخطمي هو لونها بنيا ذهبيا, حول 3 الدقائق. فطيرة باردة على الرف 10 دقائق. شريحة فطيرة بسكين ثقيلة كبيرة مغموسة في الماء الساخن ثم تجفف بمنشفة قبل قطع كل شريحة.
المكونات سوف تحتاج
مارشميلومارشميلو
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم