صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة الشمبانيا

فطيرة الشمبانيا
يمكن صنع فطيرة الشمبانيا وصفة في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 959 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 53 غرام من الدهون. ل 2 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 الناس وجدت هذه الوصفة لتكون لذيذ ومرضية. هذه الوصفة من جميعالوصفات تتطلب مستخلص الروم ، مزيج صقيع رقيق ، دقيق ، وخلاصة فانيلان. فهو مثالي ل ليلة رأس السنة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول خلفها النبيذ أو الشمبانيا? لا مشكلة! سمك السلور المحروق فوق أكلة الشمبانيا مع صلصة عموم الشمبانيا, كب كيك الشمبانيا الوردي مع صقيع الشمبانيا بالفراولة، و فطيرة الكمأة بالشوكولاتة مع سابايون البرتقال والشمبانيا والفراولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير ، زبدة كريم أو السمن والسكر معا حتى رقيق. مزيج في البيض. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والملح معا ، ثم أضيفي إلى خليط السكر. قلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
2
أضف نكهة الزبدة والفانيليا وعصير الأناناس إلى خليط السكر والدقيق. يمزج جيدا ، ثم يسكب المزيج في قدر كبيرة أو غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة لينضج والاستمرار في طهي الخليط لمدة 5 دقائق إضافية ، واثارة في كثير من الأحيان.
4
في وعاء خلط كبير عازل للحرارة ، اخلطي مزيج الزينة بالماء المغلي. يخفق حتى يجمد ، ثم يضاف نكهة الروم.
المكونات سوف تحتاج
مزيج صقيعمزيج صقيع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
5
يضاف الجبن الكريمي إلى الخليط على الموقد ويقلب حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
6
يسكب المزيج في كريمة التزيين ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
7
يسكب المزيج في قشور المعجنات المخبوزة ويرش بالبقان المفروم. برد لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
فطيرة إضافية، اختياريةفطيرة إضافية، اختيارية

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت11 رطل كوسة،مستخلص بنكهة الزبدةمستخلص بنكهة الزبدة85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجبن ، خففتالجبن ، خففت3البيضالبيض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض206مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صفقة مزيج صقيع أبيض رقيقصفقة مزيج صقيع أبيض رقيق18بوصةقذائف فطيرة ، خبزقذائف فطيرة ، خبز5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير أناناس غير محلىعصير أناناس غير محلى11 رطل كوسة،رم النكهة استخراجرم النكهة استخراج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فطيرة يعمل بشكل جيد مع فين سانتو ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، ولامبروسكو دولتشي. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ