فطيرة الخوخ-بلاك بيري
قد تكون فطيرة الخوخ والتوت الأسود وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 603 سعرة حرارية, 6 غرام من البروتين، و 32 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.43 دولارا لكل وجبة. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وماء خوخ وسكر حبيبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 40%، هذا الطبق جيد. حاول فطيرة بلاك بيري الطازجة, الخوخ والكعكات بلاك بيري مع كريم بلاك بيري، و فطيرة الخوخ القديمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
يمزج الدقيق والسكر والملح في وعاء محضر الطعام ويخفق عدة مرات حتى يمتزج.
مبعثر الزبدة وتقصير فوق الجزء العلوي من خليط الدقيق والنبض حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
يضاف الماء بضع ملاعق كبيرة في كل مرة ويخفق حتى تتجمع العجينة.
أخرجي العجينة من الماكينة واعجنيها برفق على سطح مستو حتى تتجمع معا. شكل في قرص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
يمزج الخوخ والسكريات والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب وماء الخوخ ونشا الذرة أو التابيوكا في وعاء كبير ويخلط حتى يمتزج جيدا. إرم العليق مع كاسي.
اتركيه لمدة 10 دقائق،ثم استخدمي ملعقة مثقوبة لملعقة التوت في الخوخ ، وقلبي.
قسمي العجينة إلى نصفين ولفي كل نصف على سطح مرشوش بقليل من الدقيق إلى 13 إلى 14 بوصة.
انقل 1 من الجولات إلى قاع طبق فطيرة بعمق 9 بوصات. ملعقة الفاكهة في القشرة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.
أضف بعض العصائر التي تراكمت في الوعاء. نثر الزبدة على الوجه.
نشمر العجين المتبقية على شوبك وانبسط فوق خليط الخوخ. تقليم حواف كل من القشور إلى 3/4 بوصة المتراكمة. أضعاف الحواف ؛ اضغط على الختم. تجعيد الحواف.
قطع 6 شقوق في القشرة العلوية للسماح للبخار بالخروج.
يدهن الجزء العلوي من الفطيرة بالكريمة ويرش بسكر التوربينادو.
ضعي الفطيرة على صينية خبز واخبزيها على الرف السفلي للفرن حتى تصبح القشرة ذهبية وتتفجر العصائر بكثافة من خلال الشقوق ، وتغطي حواف القشرة بورق القصدير إذا تحمر بسرعة كبيرة ، حوالي 1 ساعة 20 إلى 30 دقيقة ، حتى تصبح القشرة السفلية بنية اللون وتغمر العصائر. فطيرة باردة 3 ساعات.