صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة التوت الكلاسيكية

فطيرة التوت الكلاسيكية
فطيرة التوت الكلاسيكية هي منتجات الألبان مجانا الحلوى. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط العنب البري ، وتقصير ، وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 229 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهي ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة توت بري, فطيرة التوت الكلاسيكية، و فطيرة التوت الكلاسيكية.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي 2 كوب دقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم مبلل كل الدقيق والمعجنات ينظف تقريبا جانب من وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اجمع المعجنات على شكل كرة. تقسيم في نصف; شكل في 2 جولات بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
تسخين الفرن إلى 425 F ف. مع شوبك مطحون ، لفة جولة واحدة إلى جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
فرنفرن
6
في وعاء كبير ، اخلطي السكر ، 1/2 كوب دقيق والقرفة. ضجة في العنب البري. ملعقة في لوحة فطيرة مبطنة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش أي خليط سكر متبقي على خليط التوت الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
السكرالسكر
8
يرش عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
9
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة. تغطية مع أعلى المعجنات التي لديها الشقوق قطع في ذلك ؛ ختم والناي. تغطية حافة مع 2-إلى 3 بوصة قطاع من احباط لمنع الاحمرار المفرط.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
خبز 35 إلى 45 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وعصير يبدأ فقاعة من خلال الشقوق في القشرة, إزالة احباط لآخر 15 دقيقة من الخبز. بارد على رف التبريد 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم