فطيرة التوت الأزرق والخوخ في مقلاة
فطيرة التوت الأزرق والخوخ في المقلاة هي حلوى جنوبية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 381 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 1.16 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 20 دقيقة . توجه إلى المتجر واختر الخوخ وقشر الليمون والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لا يحتوي على لبن أو بيض . مع درجة ملعقة تبلغ 34٪ ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. فطيرة الخوخ والتوت الأزرق وفطيرة المانجو والخوخ وفطيرة الخوخ القديمة المثالية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير، اخلطي السكر والقرفة والملح ونشا الذرة.
أضيفي الخوخ والتوت الأزرق واخلطي المكونات حتى تغطى الفاكهة بالتساوي بخليط السكر. أضيفي عصير الليمون وقشره إذا رغبت في ذلك.
ضعي حشوة الفاكهة في مقلاة من الحديد الزهر وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة. في هذه الأثناء، قومي بتحضير عجينة البسكويت.
اخفقي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والسكر والملح في وعاء خلط كبير. باستخدام محضر الطعام أو قاطع المعجنات أو أطراف أصابعك، ادمجي الزبدة المبردة في المكونات الجافة حتى يصبح الخليط أشبه بالدقيق الخشن.
أضف اللبن الرائب وحرك حتى يصبح رطبًا.
قم بإزالة المقلاة بعناية من الفرن، ثم ضع 6 إلى 8 أجزاء (1/2 كوب) من عجينة البسكويت فوق الفاكهة المطبوخة، مع ترك مسافة بين كل أكوام حوالي 1/2 بوصة.
ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت واخبزي حتى تكتسب البسكويتات لونًا بنيًا ذهبيًا من الأعلى وتبدأ الفاكهة في الغليان، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. اتركيها لتبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.