فطيرة التفاح روز بات
وصفة فطيرة التفاح روز بات يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 84 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 298 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كحلوى رخيصة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك زبدة وملح وبهارات مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 11%. حاول التفاح زبدة فطيرة البارات, فطيرة التفاح خبز الكعك، و لفائف فطيرة التفاح والقرفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
موقف رف الفرن في أدنى 1/3 من الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
لجعل القشرة: في وعاء من الطعام المعالج الجمع بين 2 1/2 كوب دقيق ، 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض والملح. امزج لفترة وجيزة لخلط المكونات.
قطع في الزبدة المبردة وتقصير باستخدام زر " نبض " من الطعام المعالج ، حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. مزيج تدريجيا في ما يكفي من الماء لتشكيل كتل رطبة.
جمع العجين في الكرة وتقسيمها إلى النصف. تتسطح كل نصف في الأقراص ، والتفاف في البلاستيك ، والراحة في الثلاجة. (يمكن حفظ العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو تجميده.)
لعمل الحشوة: يقطع 2 من التفاح إلى قطع كبيرة.
قطع التفاح 4 الأخرى إلى شرائح 1/8 بوصة.
ضع 2 تفاح مقطوع في محضر الطعام مع 1/4 كوب سكر و 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. امزج حتى يشبه التفاح عصير التفاح.
ضع 4 شرائح تفاح في وعاء كبير. في وعاء صغير ، اخلطي السكر البني و 1/4 كوب دقيق وجوزة الطيب والبهارات والسكر الأبيض.
يرش فوق شرائح التفاح ، ثم يضاف عصير الليمون وخلاصة الفانيليا والروم. إرم حتى يتم المغلفة التفاح تماما. توضع جانبا لمدة 1/2 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، طرح 1 قرص العجين إلى 12 بوصة في القطر. تنسجم مع طبق فطيرة عميق 9 بوصة ، مما يسمح بتراكب 1/2 بوصة على الحواف.
ضع دائرة من ورق البرشمان أو مرشح قهوة مسطح في وسط قشرة الفطيرة وقم بتغطيتها بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
تخبز قشرة الفطيرة في فرن مسخن مسبقا لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
قم بإزالة أوزان الفطيرة أو الفاصوليا ، وقم بتبريد قشرة الفطيرة.
صفي العصائر من خليط شريحة التفاح في قدر. ينضج فقط حتى يبدأ السائل في التكاثف. قلب العصائر السميكة في خليط التفاح المهروس ، وانشر هذا الخليط في قاع قشرة الفطيرة المخبوزة مسبقا.
ترتيب شرائح التفاح على طبقة التفاح المهروس ، ووضع شرائح عمودي على الحافة الخارجية من لوحة فطيرة ، لتشكيل" روز " تكوين نمط ، بدءا على طول الحواف الخارجية والتحرك نحو المركز.
طرح النصف الآخر من المعجنات وقطع الأشكال ورقة الزخرفية.
فرشاة كل ورقة مع الحليب وترتيب على رأس فطيرة وحول حواف القشرة ، ووضع الجانب الحليب إلى أسفل. عند الانتهاء ، ادهني الجزء العلوي من المعجنات بالحليب ، ورشي القليل من السكر. تغطية الحافة الخارجية من المعجنات مع رقائق الألومنيوم لمنع أوفيربرونينغ.
وضع فطيرة في فرن محمى على حرارة وتخبز 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى فقاعة العصائر والبني القشرة.
قم بإزالة رقائق الألومنيوم بعد 45 دقيقة من وقت الخبز للسماح لحواف القشرة بالتحول إلى اللون البني.