صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون فطيرة التفاح وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 648 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من نشا الذرة والتوت البري والماء المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التفاح, فطيرة التفاح، و أبل بلاطة.

تعليمات

1
إعداد القشرة: يقلب معا 4 المكونات الأولى في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
نقطع الزبدة إلى خليط دقيق بخلاط المعجنات أو الشوكة حتى تصبح الزبدة بحجم حبة البازلاء. يقلب بلطف في 3/4 كوب ماء مثلج حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف 3/4 كوب من الماء المثلج المتبقي ، ويقلب حتى تتكون عجينة. شكل على شكل كرة باستخدام يديك. (إذا شعرت أن العجين جاف ، أضف ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة. الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، حتى يأتي العجين معا. لا ينبغي دمج الزبدة بالكامل في العجين ؛ ستتمكن من رؤية قطع الزبدة الصغيرة.)
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
4
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها برفق 10 مرات أو حتى تبدأ العجينة في الظهور على نحو سلس. تقسيم في نصف, وشكل إلى مستطيلين 7 - س 5 بوصة. التفاف المستطيلات في غلاف بلاستيكي ، والبرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
تحضير الحشوة: تذوب 2 ملعقة كبيرة. زبدة في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف التفاح يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، وإضافة التوت البري والمكونات 8 المقبلة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
7
إزالة من الحرارة ، والبرد 20 دقيقة.
8
تجميع الفطيرة: سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
خط 15-س 10 بوصة هلام لفة عموم مع 2 طبقات من رقائق الألومنيوم, السماح 2 إلى 3 بوصة لتمتد على الجانبين قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
لفة 1 العجين المستطيل إلى مستطيل 20 س 15 بوصة (حول 1/4 بوصة سميكة) على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
انقله إلى المقلاة المحضرة ، مما يسمح للعجين بالتعليق على الحواف. اضغط بلطف العجين في زوايا المقلاة. قمة مع خليط التفاح. البرد حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
خفقت معا كريم والبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
13
لفة العجين المتبقية في مستطيل 20 س 15 بوصة (حوالي 1/4 بوصة سميكة) على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
14
توضع العجينة فوق خليط التفاح. تقليم العجين الزائد من أعلى وأسفل القشور.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
15
قطع الشقوق في الأعلى للبخار للهروب.
16
فرشاة مع خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
17
تخبز في 375 لمدة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 10 دقيقة أو حتى الذهبي وشمبانيا. بارد على رف السلك 10 دقائق. رفع فطيرة من عموم ، وذلك باستخدام الجانبين احباط كما مقابض ، ونقل إلى رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
18
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
19
ملاحظة: يمكن تبريد العجين حتى 3 أيام أو تجميده حتى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة باردة مكعبةزبدة باردة مكعبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج14الروبيان والأوردةالقشرةالقشرة1أوريو محشو مزدوجملح الطعامملح الطعام2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام1كيلوغرامتفاح لاذع ، مقشر ومقطع إلى شرائح (حوالي 6 كبير)تفاح لاذع ، مقشر ومقطع إلى شرائح (حوالي 6 كبير)