فطر مقلي
قد يكون الفطر المقلي هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 44 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والملح والفلفل والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 61%. حاول فطر سوتيه, فطر مقلي، و فطر مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم وتجاهل نهايات الجذعية صعبة أو تغير لونها وأي بقع كدمات أو عيوب من الفطر. (إذا كنت تستخدم شيتاكيس ، وإزالة ينبع بأكملها.)
بالنسبة للفطر الصلب ، امسح الأوساخ بقطعة قماش مبللة أو اشطفها جيدا تحت الماء الجاري البارد واتركها حتى تجف.
بالنسبة للفطر الرقيق الذي يحتوي على الكثير من الأماكن لإخفاء الأوساخ ، اغمره في وعاء من الماء البارد وقم بتحريكه بلطف بيديك لتخفيف أي جزيئات.
استنزاف ، وشطف جيدا تحت الماء الجاري ، واتركها حتى تجف بلطف.
شريحة كبيرة, الفطر الدهون حول 1/4 بوصة سميكة; قطع منها رقيقة إلى قطع لدغة الحجم; ترك الصغيرة كلها.
يسكب زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ؛ يضاف الفطر والكراث والزعتر ويقلب كثيرا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.