فطر مجري P
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات أوروبا الشرقية، لذا جرب الفطر المجري. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 63 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والفلفل الحلو وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفطر المجري, شوربة الفطر المجري، و شوربة الفطر المجري.
تعليمات
في وعاء, الجمع بين شيتاكيس و 1 كوب ماء ساخن; اسمحوا الوقوف حتى شيتاكيس لينة, 7 إلى 10 دقائق.
كما نقع شيتاكيس ، قشر البصل والكراث والثوم. فرم ناعما في معالج الطعام أو بسكين.
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، يقلب البصل والكراث والثوم وزيت الزيتون والفلفل الحلو بشكل متكرر حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، تقليم قبالة وتجاهل نهايات الجذعية تغير لونها من الفطر المشترك. يقطع الفطر ناعما في محضر الطعام أو بسكين.
عندما شيتاكيس لينة ، والضغط في تمرغ المياه للافراج عن حصى ، رفع ، والضغط الجاف. تقليم وتجاهل السيقان ؛ فرم الشيتاكس جيدا في محضر الطعام أو بسكين.
أضف الفطر الشائع والشيتاكي والزعتر إلى خليط البصل. اسكب ماء النقع المحجوز ببطء في المقلاة ، تاركا الرواسب خلفه. يقلب كثيرا على نار عالية حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ليبرد ، حوالي 10 دقائق.
أضف الزبادي والملح والفلفل حسب الرغبة. ملعقة في وعاء ويرش مع البقدونس.
انتشر على المفرقعات لتناول الطعام.