فطر كالي وبورتوبيلو
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك اللفت وجوزة الطيب وأغطية فطر بورتوبيللو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فطر بورتوبيللو محشي, فطر بورتوبيللو متبل، و فطر بورتوبيللو محشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية بزيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يكون الزيت ساخنا ، يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح مظلما وطريا.
إضافة اللفت وتحويل مع ملقط إلى الذبول. يتبل خليط الفطر والخضر بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
أضف النبيذ وحلل المقلاة. خففي الحرارة واطهي الخضار لمدة 5 دقائق ثم قدميها.