صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

فطر سميتن كيتشن بورغينيون

فطر سميتن كيتشن بورغينيون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطر سميتن كيتشن بورغينيون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.53 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 487 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 4780 إنها وصلت إلى المكان. مزيج من النبيذ كامل الجسم والبصل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر كامل الجسم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك السميد مع كومبوت التين كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول مطبخ مغرم, مطبخ مغرم، و مطبخ مغرم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة زبدة في فرن هولندي متوسط الحجم أو قدر ثقيل على نار عالية. احرق الفطر والبصل اللؤلؤي حتى يبدأوا في أخذ القليل من اللون— سيجعل الفطر الخاص بك "صريرا - صريرا" ممتعا أثناء دفعه حول المقلاة الساخنة— لكن الفطر لا يطلق أي سائل بعد ، حوالي 3 أو 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرفع الفطر والبصل من المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اخفض اللهب إلى متوسط ، وأضف الملعقة الثانية من زيت الزيتون. إرم الجزر والبصل والزعتر ، وعدد قليل من القرصات جيدة من الملح ، والعديد من يطحن من الفلفل الأسود في المقلاة ، ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم احمر البصل طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة فقط. الموسم مع المزيد من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
أضف النبيذ إلى القدر ، وقم بكشط أي أجزاء عالقة من القاع ، ثم أدر الحرارة لأعلى وقللها بمقدار النصف ، الأمر الذي سيستغرق حوالي 4 إلى 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والمرق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف الفطر والبصل اللؤلؤي مع أي عصائر تم جمعها ، ويغلى المزيج ؛ قلل درجة الحرارة حتى ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج الفطر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يمزج الدقيق والزبدة المتبقية بالشوكة ؛ يقلب هذا في الحساء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. إذا كانت الصلصة رقيقة جدا ، قم بغليها لتقليل تناسق "الطلاء". يتبل بالملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
8
للتقديم ، يسكب الحساء فوق وعاء من نودلز البيض ، مع الكريمة الحامضة ، في حالة الاستخدام ، ويرش بالثوم المعمر الاختياري أو parsley.Do قبل ذلك: يسخن يخنة الفطر جيدا في اليومين الثاني والثالث ، في قدر كبيرة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق زبدة ، خففتملاعق زبدة ، خففت1الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما4الروبيان والأوردةنودلز البيض للتقديمنودلز البيض للتقديم121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض1/2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجة ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازجة ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف2351 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب كامل الجسم النبيذ الاحمركوب كامل الجسم النبيذ الاحمر2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملاعق كبيرة من زيت الزيتونملاعق كبيرة من زيت الزيتون1151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب بصل لؤلؤي مقشر (مذاب إذا تم تجميده)كوب بصل لؤلؤي مقشر (مذاب إذا تم تجميده)9051 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جنيه الفطر بورتوبيللو ، في شرائح 1/4 بوصة (يمكنك استخدام كريميني بدلا من ذلك)جنيه الفطر بورتوبيللو ، في شرائح 1/4 بوصة (يمكنك استخدام كريميني بدلا من ذلك)4الروبيان والأوردةملح الطعامملح الطعام351 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة معجون الطماطمملاعق كبيرة معجون الطماطم4751 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب مرق اللحم البقري أو الخضار (مرق اللحم البقري تقليدي ، لكن استخدم الخضار لجعله نباتيا ؛ الطبق يعمل مع أي منهما)أكواب مرق اللحم البقري أو الخضار (مرق اللحم البقري تقليدي ، لكن استخدم الخضار لجعله نباتيا ؛ الطبق يعمل مع أي منهما)1صغيرالبصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما