فطر بورتوبيللو ستروجانوف
بورتوبيللو الفطر ستروجانوف هو نباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر بورتوبيللو ، مرق الخضار والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم البقر وبورتوبيلو الفطر ستروجانوف, دجاج بورتوبيلو ستروجانوف، و بورتوبيلو والسبانخ ستروجانوف - 6 نقاط.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
يضاف نودلز البيض ويطهى حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
يرفع عن النار ويصفى ويوضع جانبا.
في نفس الوقت ، تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا. تحويل الحرارة تصل إلى متوسطة عالية ، وإضافة شرائح الفطر. يطهى حتى يعرج الفطر ويحمر.
ترفع إلى وعاء وتترك جانبا.
في نفس المقلاة ، أضيفي مرق الخضار ، مع التأكد من تحريك أي قطع بنية من قاع المقلاة. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض الخليط بمقدار 1/
خففي الحرارة وأعيدي الفطر والبصل إلى المقلاة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الكريما الحامضة والدقيق معا ؛ ثم يمزج مع الفطر. أعد المقلاة إلى الموقد ، واستمر في الطهي على نار خفيفة ، حتى تتكاثف الصلصة. ضجة في البقدونس ، وتتبل حسب الذوق مع الملح والفلفل.
قدميها فوق نودلز البيض المطبوخ.