صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

فطائر مقلية

فطائر مقلية
قد تكون الفطائر المقلية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 471 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، وتقصير ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر تكس مكس المقلية, فطائر التفاح المقلية، و فطائر التوت المقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لتحضير المعجنات ، اخلطي الدقيق والسكر المحبب والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
قطع في 1 كوب من تقصير حتى يشبه الخليط فتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
4
إضافة 1 من البيض واللبن ويقلب حتى يأتي فقط معا.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
(كيبلر)(كيبلر)
5
أضف القليل من اللبن إذا لزم الأمر. شكليها على شكل كرة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
6
لعمل الفطائر ، دحرج المعجنات إلى مربع كبير. تقليم الحواف لجعل مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
تقطع إلى 8 إلى 10 مستطيلات طويلة باستخدام سكين الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الزبدةسكين الزبدة
8
ملعقة ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من ملء في النصف العلوي من واحدة من المستطيلات.
9
استخدم البيض المخفوق المتبقي لإغلاق الحواف عن طريق طي النصف السفلي من المستطيل فوق الجزء العلوي. ثم تجعيد حواف مغلقة مع شوكة. كرر مع الفطائر الأخرى ، وملء نصف مع ملء فطيرة التفاح ونصف مع ملء فطيرة الكرز.
المكونات سوف تحتاج
ملء فطيرة الكرزملء فطيرة الكرز
دقيق ذاتي التخمير، غير منخولدقيق ذاتي التخمير، غير منخول
(كيبلر)(كيبلر)
10
سخني السمن في قدر متوسط وعميق على نار متوسطة إلى عالية إلى 350 درجة فهرنهايت.اقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
إزالة واستنزاف فورا على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
يرش السكر البودرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح