صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص126
نقاط الصحة3
مجلة

فطائر جبن المزارع

5
4
3
2
1
فطائر جبن المزارع

فطائر جبن المزارع

جعل العجين

تعليمات

1
اشطف وعاء 2 لتر بالماء الساخن وجففه ، ثم اقلبه على العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
دع العجين يقف ، مغطى ، من 30 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اصنع حشوة الجبن
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1
لفة وملء العجين
المكونات سوف تحتاج
جبن المزارعجبن المزارع
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
وفي الوقت نفسه ، تغطية الجدول مع مفرش المائدة ، والسماح القماش لشنق على حواف ، والغبار القماش بخفة مع الدقيق (ليس من الضروري أن الغبار المتراكمة). العجين الدقيق طفيفة وطرح على القماش مع شوبك ، بالتساوي قدر الإمكان ، في مستطيل 24 من 20 بوصة ، بحيث الجانب الطويل من المستطيل هو الأقرب إليك. يجب أن يكون العجين رقيقا بما يكفي لرؤية أي نمط على مفرش المائدة.
3
فرشاة بلطف العجين مع 2 ملعقة طعام من الزبدة ويرش البقدونس وتبقى 2 ملعقة طعام من فتات الخبز. تقسيم الجبن ملء إلى 2 تلال على العجين على الجانبين الأيسر والأيمن.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
انتشار ملء في 2 جنبا إلى جنب 18 - من قبل 10 بوصة المستطيلات (مع الجانب القصير من كل مستطيل الجبن الأقرب إليك) ، وترك مسافة 2 بوصة بين المستطيلات والحدود 1 بوصة حول الحواف الخارجية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
عقد حافة مفرش المائدة الأقرب إليك بشدة ، ارفع القماش لجعل العجين يتدحرج على نفسه (بعيدا عنك). مواصلة المتداول ، ورفع مفرش المائدة وسحبه نحوك حتى يتم إرجاع العجين تماما (ليست هناك حاجة لاستخدام يديك للفة العجين).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
6
مقطعة إلى 2 لفات من خلال مسافة 2 بوصة بين الحشوات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
نقل بعناية 1 لفة باستخدام ملعقة معدنية على مركز 1 قطعة من القماش القطني. أضعاف القماش القطني على لفة لتغطية أعلى والتفاف لفة ، ثم تطور ينتهي من القماش القطني وربطة عنق مع سلسلة المطبخ حوالي 1 بوصة من كل نهاية. (القماش الزائد على نهايات يساعد في رفع لفة عندما المغلي.) التفاف لفة الثانية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
8
طهي لفات في الماء المغلي (سوف تطفو لفات) ، مغطاة جزئيا ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مياه إضافيةمياه إضافية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
نقل مع ملعقة كبيرة فترة زمنية محددة أو مقشدة إلى مقلاة الخبز الضحلة وبارد 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
اقطع خيط المطبخ وفك القماش القطني ، ثم انقل اللفائف إلى طبق باستخدام ملعقة معدنية. تقليم قبالة وتجاهل نهايات لفات ، ثم رذاذ لفات مع المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
مقشدةمقشدة
11
مقطعة إلى شرائح 1 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مياه إضافيةمياه إضافية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
Cut into 1 1/2-inch-thick slices.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا