صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

فطائر النعناع

فطائر النعناع
قد يكون الفطائر النعناع مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 63 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. مزيج من 0 ٪ - الكاكاو الشوكولاته حلو ومر ، حلواني السكر ، استخراج النعناع ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل فطيرة النعناع المصنوعة من فطائر النعناع الخالية من السكر في يورك, فطائر النعناع، و فطائر النعناع.

تعليمات

1
فاز 2 1/4 كوب حلواني السكر مع شراب الذرة والماء وخلاصة النعناع ، وتقصير ، وقليل من الملح باستخدام خلاط كهربائي (مع مرفق مجداف في حالة استخدام خلاط الوقوف) بسرعة متوسطة حتى مجتمعة فقط. يعجن على سطح العمل غبار مع المتبقية 1/4 كوب حلواني السكر حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
استخراج النعناعاستخراج النعناع
شراب الذرةشراب الذرة
تقصيرتقصير
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
2
افردي بين أوراق من ورق البرشمان على صينية خبز كبيرة في شكل دائري من 7 إلى 8 بوصات (أقل من 1/4 بوصة). تجمد حتى تتماسك ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
3
إزالة أعلى ورقة من الورق ويرش جولة مع حلواني السكر. استبدل الورقة العلوية ، ثم اقلبها وكرر الرش على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
4
قطع أكبر عدد ممكن من الجولات مع القاطع ، ونقل إلى ورقة الخبز مبطنة الرق. تجمد حتى تتماسك ، 10 دقائق على الأقل. وفي الوقت نفسه ، جمع قصاصات ، ريرول ، وتجميد ، ثم قطع المزيد من جولات ، وتجميدها.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
1
تذوب ثلاثة أرباع الشوكولاتة في وعاء معدني يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
أخرجي الوعاء من المقلاة وأضيفي الشوكولاتة المتبقية مع التحريك حتى تصبح ناعمة. تبرد حتى يتم إدخال مقياس الحرارة على الأقل 1/2 بوصة في سجلات الشوكولاتة 80 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
عودة الماء في مقلاة ليغلي وترفع من حرارة. ضع الوعاء مع الشوكولاتة المبردة فوق المقلاة وأعد تسخينها مع التحريك حتى يسجل الترمومتر 88 إلى 91 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
إزالة وعاء من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
التوازن 1 النعناع جولة على شوكة وتغمر في الشوكولاته المذابة ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة وكشط الجزء الخلفي من شوكة ضد حافة وعاء إذا لزم الأمر ، ثم العودة باتي إلى ورقة (لجعل التلال الزخرفية على باتي ، تعيين على الفور أسفل شوكة لفترة وجيزة على رأس باتي ، ثم رفع شوكة على التوالي). قم بتغطية الجولات المتبقية ، مع إعادة تسخين الشوكولاتة إلى 88 إلى 91 دولارا فهرنهايت حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
دع الفطائر تقف حتى يتم تعيين الشوكولاته ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
1
الفطائر تبقي ، الطبقات بين ورقة من الرق في وعاء محكم ، مبردة ، 1 شهر. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.