صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

فطائر الليمون الرائب مع التوت الصيفي

فطائر الليمون الرائب مع التوت الصيفي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطائر الليمون الرائب مع التوت الصيفي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 924 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 7.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من البيض والزبدة والبيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة هي سلال مرنغ اللوز مع اللبن الرائب والتوت, فطائر الليمون الرائب مع برتقال ذهبي، و الفطائر الجير مع التوت الطازج.

تعليمات

1
لعمل المعجنات ، ضع الدقيق والزبدة والسكر في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته حتى تتشكل فتات ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
إضافة البيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد ، وتخلط حتى يأتي العجين معا. تتحول على ورقة من فيلم التشبث ، والتفاف والبرد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
قطع العجين إلى 8 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
افردي كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واصطف 8 علب تورتة فردية مقاس 10 سم. توضع على صينية خبز كبيرة وتبرد مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
6
تبطن علب المعجنات بورق الخبز (علب الكعك الورقية مثالية) وحبوب الخبز ، وتخبز المكفوفين لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
قم بإزالة الورق والفاصوليا ، واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا. تقليم حواف المعجنات باستخدام سكين صغير حاد.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
لعمل خثارة الليمون ، ضعي قشر 2 ليمون ، كل العصير والسكر والزبدة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي برفق. قلبي حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الجير الرائبالجير الرائب
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
ضجة في البيض والاستمرار في طهي بلطف حتى الخليط قد سميكة بما فيه الكفاية لتغطية الجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
10
يسكب الخثارة بعناية في علب المعجنات ويرش مع قشر الليمون المتبقي. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
11
تحضير الثمار ، وخفض الفراولة إلى النصف (إذا لزم الأمر) وخلط كل شيء معا. سوط كريم بخفة. ضع تورتة على كل طبق مع ملعقة من الكريمة وكومة من الفاكهة على الجانب. الغبار مع السكر البودرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للتورتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.