صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

فطائر القرنبيط بالكاري

فطائر القرنبيط بالكاري
قد تكون فطائر القرنبيط بالكاري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 315 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وملح البحر وحبوب الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. حاول وصفة فطائر القرنبيط بالكاري, فطائر كوسة بالكاري التايلاندية مع صلصة الفول السوداني الحارة، و الفطائر القرنبيط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أولا جعل الخليط الخاص بك. سحق بذور الكمون والخردل والفلفل والفلفل في مدقة وقذائف هاون حتى يكون لديك مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
نضع الدقيق في وعاء الخلط ونقلب البهارات المطحونة والكركم.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
صب في معظم البيرة وخفقت بلطف. تحقق من الاتساق - تريد أن يكون سمك كريم الثقيلة. إذا كانت سميكة جدا ، خفقت في بقية البيرة. لا تقلق كثيرا بشأن وجود كتل صغيرة في الخليط ، لأنها ستصبح مجرد قطع مقرمشة لطيفة عند بدء القلي. يتبل بملح البحر ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
تقليم الجزء السفلي من ساق وكسر القرنبيط إلى زهيرات لدغة الحجم. قم بتقطيع الساق إلى قطع مقاس 1 بوصة-وبهذه الطريقة ستطبخ جميعها بنفس المعدل. اغسل القرنبيط وصفيه واتركه حتى يجف بمناشف المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
5
ضع قطع القرنبيط في وعاء ورشها بقليل من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
صب الزيت في قدر عميق - تريد أن يكون عمقه حوالي 4 إلى 5 بوصات - وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. عندما يطفو على السطح ويبدأ في الأزيز ، سيكون الزيت في درجة الحرارة المناسبة ، لذا أخرج البطاطس من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
رج أي دقيق زائد عن القرنبيط. واحدا تلو الآخر ، تراجع القطع في الخليط البيرة ، ثم وضعها بعناية في الزيت الساخن ، ونقلها بعيدا عنك كما كنت تفعل ذلك. تأكد من الوقوف مرة أخرى حتى لا تحصل على رش. من الأفضل قليها على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة (لكن قدمها بمجرد أن تصبح كل دفعة جاهزة). في كل مرة تكون فيها مجموعة من القرنبيط جاهزة تقريبا ، أضف بعض أوراق البقدونس المخفوقة إلى المقلاة واقليها لمدة 40 ثانية (تريد تقديمها مبعثرة فوق الفطائر). تقلى القطع بلطف ، وتحويلها بضع مرات مع ملعقة فترة زمنية محددة. عندما تكون بنية ونقية ، ارفعها من الزيت ، مما يسمح لأي فائض بالتنقيط مرة أخرى في المقلاة ، واستنزافها على مناشف المطبخ. الغبار مع ملح البحر والضغط على القليل من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"