فطائر القرنبيط بالكاري
قد تكون فطائر القرنبيط بالكاري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 315 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وملح البحر وحبوب الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. حاول وصفة فطائر القرنبيط بالكاري, فطائر كوسة بالكاري التايلاندية مع صلصة الفول السوداني الحارة، و الفطائر القرنبيط لوصفات مماثلة.
تعليمات
أولا جعل الخليط الخاص بك. سحق بذور الكمون والخردل والفلفل والفلفل في مدقة وقذائف هاون حتى يكون لديك مسحوق.
نضع الدقيق في وعاء الخلط ونقلب البهارات المطحونة والكركم.
صب في معظم البيرة وخفقت بلطف. تحقق من الاتساق - تريد أن يكون سمك كريم الثقيلة. إذا كانت سميكة جدا ، خفقت في بقية البيرة. لا تقلق كثيرا بشأن وجود كتل صغيرة في الخليط ، لأنها ستصبح مجرد قطع مقرمشة لطيفة عند بدء القلي. يتبل بملح البحر ويوضع جانبا.
تقليم الجزء السفلي من ساق وكسر القرنبيط إلى زهيرات لدغة الحجم. قم بتقطيع الساق إلى قطع مقاس 1 بوصة-وبهذه الطريقة ستطبخ جميعها بنفس المعدل. اغسل القرنبيط وصفيه واتركه حتى يجف بمناشف المطبخ.
ضع قطع القرنبيط في وعاء ورشها بقليل من الدقيق.
صب الزيت في قدر عميق - تريد أن يكون عمقه حوالي 4 إلى 5 بوصات - وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت. عندما يطفو على السطح ويبدأ في الأزيز ، سيكون الزيت في درجة الحرارة المناسبة ، لذا أخرج البطاطس من المقلاة.
رج أي دقيق زائد عن القرنبيط. واحدا تلو الآخر ، تراجع القطع في الخليط البيرة ، ثم وضعها بعناية في الزيت الساخن ، ونقلها بعيدا عنك كما كنت تفعل ذلك. تأكد من الوقوف مرة أخرى حتى لا تحصل على رش. من الأفضل قليها على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة (لكن قدمها بمجرد أن تصبح كل دفعة جاهزة). في كل مرة تكون فيها مجموعة من القرنبيط جاهزة تقريبا ، أضف بعض أوراق البقدونس المخفوقة إلى المقلاة واقليها لمدة 40 ثانية (تريد تقديمها مبعثرة فوق الفطائر). تقلى القطع بلطف ، وتحويلها بضع مرات مع ملعقة فترة زمنية محددة. عندما تكون بنية ونقية ، ارفعها من الزيت ، مما يسمح لأي فائض بالتنقيط مرة أخرى في المقلاة ، واستنزافها على مناشف المطبخ. الغبار مع ملح البحر والضغط على القليل من عصير الليمون.
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"