صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطائر الخوخ بالزنجبيل

فطائر الخوخ بالزنجبيل
تتطلب فطائر الزنجبيل والخوخ ما يقرب من ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 862 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون. مقابل 1.35 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. وهي صالحة كحلوى. مزيج من عصير الليمون والدقيق والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 35%، وهي ليست مذهلة. فطائر الخوخ والزنجبيل اليدوية، وفول الصويا والزنجبيل المزجج مع سمك الهلبوت مع نكهة الزنجبيل والخوخ، وفطائر الخوخ في مرطبان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع الملح؛ قطع الزبدة وتقصيرها حتى تتفتت. أضيفي الماء تدريجياً، مع التقليب بالشوكة، حتى تتشكل العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخوخ المقشر5 أكواب من الخوخ المقشر
9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات9 ملاعق كبيرة سمنة مقطعة مكعبات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
تُقسم العجينة إلى سبعة أجزاء؛ لف كل منها في غلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يسهل التعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي خمس قطع من العجين لتناسب 5 بوصات. صحن فطائر.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4
انقل المعجنات إلى أطباق الفطيرة وقم بقصها إلى مسافة 1/2 بوصة خلف حافة الأطباق؛ حواف الناي.
5
في وعاء كبير، إرم الخوخ مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
الجمع بين السكر ونشا الذرة والزنجبيل والملح.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
أضف إلى الخوخ وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
8
نقل إلى قذائف فطيرة. نقطة مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
نقل الفطائر إلى ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
إذا كنت ترغب في الحصول على قطع زخرفية، قم بلف المعجنات المتبقية إلى 1/8 بوصة. سماكة؛ قطع باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط مقاس 1 بوصة. ترتيب على الفطائر. إذا كنت ترغب في إضافة طبقة من الستروسيل، قم بدمج المعجنات المتبقية مع الزنجبيل المتبلور والسكر الخشن؛ يرش فوق الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
سكر أصفر وأبيض خشنسكر أصفر وأبيض خشن
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
11
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من الخيارات الرائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن The Angel Late Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش وحلو، يتم حصاده من آخر قطف ريسلينج عندما يكون العنب تقريبًا زبيبًا. مثالية مع الفواكه والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.