صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر الخرشوف: كارسيوفي فريتي

فطائر الخرشوف: كارسيوفي فريتي
الفطائر الخرشوف: كارسيوفي فريتي يتطلب تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الليمون والبقدونس وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل كارسيوفي فريتي ألا رومانا (خرشوف مقلي على الطريقة الرومانية), جوسوني فريتي (فطائر الخضار)، و فوكاتشيا دي كارسيوفي-الخرشوف وكعكة الخبز التي لا معنى لها.

تعليمات

1
لعمل الخليط ، ضعي الخميرة والبيض والدقيق والماء في وعاء. مزيج بلطف إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف البقدونس والثوم. يقلب المزيج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
وفي الوقت نفسه ، وقطع نصائح شائك من الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4
قم بإزالة الأوراق الخارجية القاسية. قطعي الخرشوف بسمك 1/4 بوصة وضعيه في ماء بارد مع عصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
املأ قدرا عميقا لا يزيد عن نصفه بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
سخني الزيت على نار متوسطة عالية حتى تصل درجة حرارته إلى 360 إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
7
يجب أن يظل الزيت عند درجة الحرارة هذه أو حولها طوال عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
8
أثناء تسخين الزيت ، صفي شرائح الخرشوف وجرف من خلال خليط الدقيق بحيث يتم رش القطع بالدقيق من جميع الجوانب. توضع جانبا حتى يصل الزيت إلى درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رفيع-رفيع-
9
تعمل على دفعات من 6 ، تقلى شرائح الخرشوف حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. استخدم ملعقة مشقوقة أو عنكبوت لإسقاط الخرشوف برفق في الزيت ، مع الحرص على عدم رش الزيت الساخن ، من 2 إلى 3 دقائق. باستخدام نفس الملعقة أو العنكبوت ، قم بإزالة الأوتاد النهائية لتصريفها على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
10
يقدم على الفور مع رش رقائق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة