صعوبةعادي
جاهز22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

فريكاسي الفطر البري على عصيدة من دقيق الذرة

فريكاسي الفطر البري على عصيدة من دقيق الذرة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين ، البدائي ، النباتي ، والكيتون? يمكن أن تكون قلى الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1607 سعرة حرارية, 120 جرام بروتين، و 113 جرام دهون كل. ل Serving 11.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل وزيت الزيتون والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر والخرشوف فريكاس إرمي, الدجاج والفطر البري فريكاسي، و الهليون المشوي والفطر البري.

تعليمات

1
يغلى 3 أكواب من مرق الدجاج في قدر مغطى. في حين أن المرق يأتي ليغلي ، تبدأ قلى.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
أضف الزيت والزبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت ، يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الفطر داكنا وطريا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
4
يضاف الخل إلى المقلاة ويقلب حتى يغطى. سوف يطهى الخل في حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
أضف المرق إلى المقلاة والبصل الأخضر. إرم للجمع.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
يقلب عصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي في مرق الدجاج المغلي حتى يتجمع. ضجة في الزبدة والجبن ويتبل بالملح والفلفل ، لذوقك.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
7
خدمة عصيدة من دقيق الذرة وتصدرت مع الفطر قلى جنبا إلى جنب مع شرائح لحم العجل حكيم أو غيرها من اختيار دخول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو مرقمرق لحم البقر أو مرق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4الروبيان والأوردةملح خشن وفلفل أسودملح خشن وفلفل أسود16فطر شيتاكي طازج ، مفروم بشكل خشنفطر شيتاكي طازج ، مفروم بشكل خشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة4قبعات فطر بورتوبيللو ، مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى شرائح رفيعةقبعات فطر بورتوبيللو ، مقطعة إلى نصفين ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةرومانو مبشور أو بارميجيانورومانو مبشور أو بارميجيانو4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على زاويةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة على زاوية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، موجودة في الأطعمة الإيطالية أو ممرات الأطعمة المتخصصةعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي ، موجودة في الأطعمة الإيطالية أو ممرات الأطعمة المتخصصة