صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

فريك الروبيان ، مخلل هالابي شيمو ، بيض مقلي

فريك الروبيان ، مخلل هالابي شيمو ، بيض مقلي
فريك الروبيان ، مخلل هالبي شيمو ، البيض المقلي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 6.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والروبيان والخل المقطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان المخلل والطماطم المقلية, جمبري مقلي مع صلصة الهالابي شيمو بالنعناع والزنجبيل والمانجو، و الروبيان والبيض والشبت سموربرود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي شرائح الهالبي شيمو في وعاء صغير عازل للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في قدر صغير ، يغلى الماء والخل والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يسكب فوق الهالابي شيمو ويغطى ويترك ليبرد. بمجرد أن يبرد الخليط ، غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
1
طحن الروبيان باستخدام مفرمة اللحم مزودة غرامة (3/16 بوصة) يموت.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مفرمة اللحممفرمة اللحم
2
تنظيف وتجفيف مفرمة اللحم وقطع الغيار (سوف تحتاج إليها مرة أخرى في وقت لاحق).
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مفرمة اللحممفرمة اللحم
3
مقلاة على نار معتدلة ، تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الجمبري المطحون مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وحريف ، ويطهى مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية (سيتكتل الجمبري ، لكن هذا جيد) ، حتى يتماسك ويتفتت ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الروبيانالروبيان
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
5
إزالة من الحرارة واستخدام مفرمة اللحم مزودة غرامة (3/16 بوصة) يموت لطحن الروبيان 2 مرات أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مفرمة اللحممفرمة اللحم
6
أعد "فريك" الجمبري إلى المقلاة الكبيرة والعميقة ، وأضف مرق الخضار ومسحوق الذرة و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مرق الخضارمرق الخضار
زبدةزبدة
الروبيانالروبيان
فريكفريك
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
توضع على نار معتدلة وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلا وساخنة ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية ، جنبا إلى جنب مع البصل الأخضر والفلفل. قسمي "فريك" الجمبري بالتساوي بين 4 أوعية ضحلة ، وزينيها بشرائح الهالبي شيمو المخللة ، وإذا رغبت في ذلك ، ضعي 1 بيضة مقلية فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فلفلفلفل
الروبيانالروبيان
فريكفريك
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
* يمكن طلب مسحوق الذرة عبر الإنترنت من موموفوكو ميلك بار. بدلا من ذلك ، يمكنك طحن الذرة المجففة بالتجميد في الخلاط حتى يتشكل مسحوق ناعم ، ثم نخلها وقياس 1 كوب. الذرة المجففة بالتجميد متاحة عبر الإنترنت من منتجات وول مارت أو ميليسا.
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إدارة تروا لايملايت بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.