فريك الروبيان ، مخلل هالابي شيمو ، بيض مقلي
فريك الروبيان ، مخلل هالبي شيمو ، البيض المقلي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 6.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والروبيان والخل المقطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان المخلل والطماطم المقلية, جمبري مقلي مع صلصة الهالابي شيمو بالنعناع والزنجبيل والمانجو، و الروبيان والبيض والشبت سموربرود لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي شرائح الهالبي شيمو في وعاء صغير عازل للحرارة.
في قدر صغير ، يغلى الماء والخل والسكر والملح.
يسكب فوق الهالابي شيمو ويغطى ويترك ليبرد. بمجرد أن يبرد الخليط ، غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
طحن الروبيان باستخدام مفرمة اللحم مزودة غرامة (3/16 بوصة) يموت.
تنظيف وتجفيف مفرمة اللحم وقطع الغيار (سوف تحتاج إليها مرة أخرى في وقت لاحق).
مقلاة على نار معتدلة ، تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة حتى تصبح رغوية.
يضاف الجمبري المطحون مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وحريف ، ويطهى مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية (سيتكتل الجمبري ، لكن هذا جيد) ، حتى يتماسك ويتفتت ، من 7 إلى 8 دقائق.
إزالة من الحرارة واستخدام مفرمة اللحم مزودة غرامة (3/16 بوصة) يموت لطحن الروبيان 2 مرات أكثر.
أعد "فريك" الجمبري إلى المقلاة الكبيرة والعميقة ، وأضف مرق الخضار ومسحوق الذرة و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
توضع على نار معتدلة وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلا وساخنة ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية ، جنبا إلى جنب مع البصل الأخضر والفلفل. قسمي "فريك" الجمبري بالتساوي بين 4 أوعية ضحلة ، وزينيها بشرائح الهالبي شيمو المخللة ، وإذا رغبت في ذلك ، ضعي 1 بيضة مقلية فوق كل منها.
* يمكن طلب مسحوق الذرة عبر الإنترنت من موموفوكو ميلك بار. بدلا من ذلك ، يمكنك طحن الذرة المجففة بالتجميد في الخلاط حتى يتشكل مسحوق ناعم ، ثم نخلها وقياس 1 كوب. الذرة المجففة بالتجميد متاحة عبر الإنترنت من منتجات وول مارت أو ميليسا.