فريك الجبن مع خرقة موريل
قد تكون فريك الجبن مع خرقة موريل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزبدة والماء والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهي ليست رهيبة جدا. حاول ريزوتو مع الهليون وموريل راجو أوخت, دجاج مشوي مع الهليون والموريل والبصل اللؤلؤي راجو أوخت، و لحم بقري محشي موريل وكينوا مع بوربون موريل بان جوس لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع الخرقة: في وعاء كبير عازل للحرارة ، انقع الموريل في الماء المغلي حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. افركهم لإزالة أي حصى ، ثم ارفعهم للخارج.
دع سائل النقع يقف لمدة 5 دقائق حتى تسقط الحبيبات في القاع.
صب قبالة السائل ، وترك أي حصى وراء ، والاحتياطي.
في قدر متوسطة الحجم ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا ، من 8 إلى 10 دقائق.
يصفى على مناشف ورقية ، ثم ينهار لحم الخنزير المقدد بشكل خشن ويوضع جانبا.
صفي كل شيء ما عدا 1 ملعقة صغيرة من دهن لحم الخنزير المقدد وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى القدر.
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 دقائق.
إضافة موريلس والثوم ويطهى على نار معتدلة ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف سائل نقع الموريل المحجوز ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الموريل ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية لعمل عجينة. اكشف عن القدر وأضف المعجون مع التحريك حتى يمتزج. يطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 4 دقائق. ضجة في 2/3 من البصل الأخضر المفروم. يتبل بالملح والفلفل.
اصنع الحصى: في قدر كبيرة ، اغلي الماء.
يضاف الحصى و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويقلب جيدا ويترك على نار خفيفة.
خفقت الحصى والغطاء. يترك على نار خفيفة, الخفقان في كثير من الأحيان وبقوة, حتى فريك سميكة, دسم والعطاء ولكن لا يزال مطاطية قليلا, حول 1 ساعة. ضجة في الحليب والزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب.
قدمي الحصى في أوعية فردية ، واسكبي المرق في الأعلى وزينيه بالبصل الأخضر المفروم المتبقي ولحم الخنزير المقدد المفتت.
جعل قدما: وصفة يمكن إعدادها من خلال الخطوة 3 والمبردة لمدة تصل إلى 2 أيام. أعد تسخين خرقة موريل وتبليها بالملح والفلفل قبل التقديم.
توصية النبيذ: هذا اليخني الترابي مع فريك دسم يتطلب أحمر مع كثافة ليتناقض مع ثراء مزدوج الماسورة. الذهاب لبارباريسكو من إيطاليا ، مثل1995 برونوتو أو 1993 فيتي.
ملاحظات: فريك الحجر الطازج الأرض يمكن أن يؤمر من خلال هوبين' جون(800-828-4412).