فريجولا مع المحار
فريجولا مع المحار قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 542 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك النبيذ والمحار الصغير والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريجولا مع المحار وبلح البحر, تري فاجيولي مع فريجولا، و المحار كام هيونغ (المحار عبق الذهبي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
كوك فريجولا في وعاء كبير من المغلي المملحةالماء ، واحيانا اثارة ، حتى دينت جدا ، 6-8 دقائق.
في هذه الأثناء ، سخني 1/2 كوب زيت في فرن هولندي أو وعاء ثقيل كبير آخر على حرارة متوسطة عالية.
إضافة الثوم والفلفل الأحمر رقائقوطهي الطعام ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي30 ثانية. إضافة بعناية النبيذ ؛ جلب إلى أبويل ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى تخفيضبالنصف ، حوالي 3 دقائق.
إضافة المحار ، والغطاء ، وطهي الطعام ، ونقل المحار إلى وعاء لأنها تفتح (تجاهل أيالتي لا تفتح) ، 6-8 دقائق.
إضافة فريغولاتو الطبخ السائل في وعاء ويطهى ، واثارة ، حتى فريغولا هو العطاء وصلصة قليلا سميكة (يجب أن يكون لا يزال هناك الكثير منالسائل) ، حوالي 2 دقيقة. عودة المحار توبوت ويطهى حتى تحسنت من خلال.
تقسيم فريجولا والمحار بين الأطباق ، رذاذ مع النفط ، وأعلى مع البقدونس والليمون تلذذ.