صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة6
مجلة

فريتاتا برنش الملونة

فريتاتا برنش الملونة
يتطلب برنش فريتاتا الملون حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 13 جرامًا تقريبًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 215 سعرة حرارية . مقابل 1.14 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الريحان، وجبنة كولبي مونتيري جاك، والفطر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . مع درجة الملعقة 42% ، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بالفريتاتا الملونة والفريتاتا الملونة ووجبة الإفطار والغداء يوم الأحد: Ricotta Frittata .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلى الهليون، الفطر، الفلفل والبصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضف الطماطم. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
4
في وعاء كبير، اخفقي البيض والكريمة وجبنة كولبي مونتيري جاك والبقدونس والريحان والملح والفلفل. يقلب في خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
يرش مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل القطع.

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصةالهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب تمزيقه كولبي-مونتيري جاك الجبنأكواب تمزيقه كولبي-مونتيري جاك الجبن14البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم4841 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصفكريم نصف ونصف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)3الطماطم البرقوق ، المصنف والمفرومالطماطم البرقوق ، المصنف والمفروم1( باذنجان)الفلفل الأحمر الحلو ، مكعباتالفلفل الأحمر الحلو ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1( باذنجان)فلفل أصفر حلو ، مكعباتفلفل أصفر حلو ، مكعبات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

النبيذ الفوار هو أفضل اختياراتي لفريتاتا. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.