فاهيتا ستيك الأزيز
الأزيز فاهيتا شريحة لحم هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ل 7 7.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 863 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق المكسيكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. زيت الزيتون البكر الممتاز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل فاهيتا الدجاج الأزيز, الأزيز تكس مكس فاهيتاس، و فاهيتا الدجاج المشوي.
تعليمات
في حاوية متوسطة مع غطاء ، أو في كيس زيبتوب كبير ، والجمع بين شرائح لحم ، موجو و 1 ملعقة شاي. أدوبو ؛ نقل إلى الثلاجة. انقع ما لا يقل عن 2 ساعة ، أو ما يصل إلى 24 ساعة.
استنزاف شريحة لحم ، والتخلص من ماء مالح. جلب اللحوم إلى درجة حرارة الغرفة.
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
يضاف البصل يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
أضف الفلفل إلى المقلاة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 3 دقائق أخرى. تبلي الخضار مع سازونادور توتال وأدوبو ؛ نقل إلى طبق تقديم كبير. غطي الخضار بورق القصدير للتدفئة.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار عالية.
يضاف اللحم البقري يطهى على دفعات حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
انقل اللحم إلى طبق التقديم.
للتقديم ، ضعي اللحم والخضروات بالملعقة في وسط التورتيلا الدافئة.
أضف جواكامولي ، بيكو دي جالو ، كريمة حامضة وسالسيتا ، إذا رغبت في ذلك ؛ لف واستمتع.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
فاهيتا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. بوديجان أنيلو 006 بينوت نوير مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير]()
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
لون روبي شاحب جذاب. مع رائحة جميلة من الفاكهة الحمراء مثل التوت البري والفراولة ، جنبا إلى جنب مع بعض تلميحات من الورود والمعادن الترابية. العفص المستديرة والمعادن المحسنة ، مع بنية جميلة والانتهاء.