صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

فاهيتا الدجاج وشرائح اللحم

فاهيتا الدجاج وشرائح اللحم
الدجاج وشريحة لحم فاهيتا هو وصفة المكسيكية التي تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 388 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 172 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفخذين الدجاج وعصير البرتقال والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 5 ساعات و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. حاول مارغريتا فاهيتا: رائعة مع شرائح اللحم أو الدجاج أو الروبيان, فاهيتا دي كارني (فاهيتا ستيك)، و فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء صغير ، اخلطي عصير البرتقال وزيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون ورحيق الصبار (أو السكر البني ، في حالة الاستخدام) والثوم والأوريغانو ومسحوق الفلفل الحار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الأغافالأغاف
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
عصير البرتقالعصير البرتقال
السكر البنيالسكر البني
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
صب الخليط في كيس قابل للإغلاق بحجم 1 جالون.
4
أضيفي صدور الدجاج وأفخاذ الدجاج وشرائح اللحم وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع تقليب اللحم من حين لآخر. ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية غاز أو فحم.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
5
أخرج اللحم من الكيس وتبليه بالملح. احتفظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
الملحالملح
6
اشوي صدور الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب وأفخاذ الدجاج لمدة 8 إلى 10 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما. اشوي شريحة اللحم لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب جيدا. اترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
في هذه الأثناء ، ضعي التتبيلة في قدر صغير واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية (لقتل أي بكتيريا). يغلي لمدة 5 دقائق حتى سميكة قليلا. قطعي اللحم إلى قطع بسمك 1/4 بوصة وضعيها في أوعية التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
8
يسكب التتبيلة المطبوخة فوق اللحم ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
9
قدمي اللحم في خبز التورتيلا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
اللحوماللحوم
10
في وعاء صغير ، اخلطي عصير البرتقال وزيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون ورحيق الصبار (أو السكر البني ، في حالة الاستخدام) والثوم والأوريغانو ومسحوق الفلفل الحار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الأغافالأغاف
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
عصير البرتقالعصير البرتقال
السكر البنيالسكر البني
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
صب الخليط في كيس قابل للإغلاق بحجم 1 جالون.
12
أضيفي صدور الدجاج وأفخاذ الدجاج وشرائح اللحم وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع تقليب اللحم من حين لآخر. ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية غاز أو فحم.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
13
أخرج اللحم من الكيس وتبليه بالملح. احتفظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
الملحالملح
14
اشوي صدور الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب وأفخاذ الدجاج لمدة 8 إلى 10 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما. اشوي شريحة اللحم لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب جيدا. اترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
15
في هذه الأثناء ، ضعي التتبيلة في قدر صغير واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية (لقتل أي بكتيريا). يغلي لمدة 5 دقائق حتى سميكة قليلا. قطعي اللحم إلى قطع بسمك 1/4 بوصة وضعيها في أوعية التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
16
يسكب التتبيلة المطبوخة فوق اللحم ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
17
قدمي اللحم في خبز التورتيلا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
اللحوماللحوم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.