فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 9 غرام من البروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 1.4 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل حلو وأوراق كزبرة وصلصة الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع, فاهيتا دجاج التكيلا والليمون وجدل تتبيلة الدجاج العظيم، و فاهيتا دي كارني (ستيك فاهيتا).
تعليمات
فوق وعاء ضحل ، قطعي الدجاج بمقص إلى شرائح رفيعة بطول 1/4 إلى 1/2 بوصة. قم بتقطيع الشرائط الطويلة إلى النصف لإعطاء 2 شرائط أقصر (لتكرار حجم شرائح الفلفل الحلو). لا تتوقف كثيرا عن الدقة ؛ أنت تحاول فقط تقطيع الدجاج إلى أشكال موحدة.
يضاف الزعتر والكمون والملح والسكر و 1 ملعقة كبيرة زيت بنكهة الثوم وعصير الليمون إلى الدجاج. يحرك المزيج ويترك لينقع بينما تحصل على البصل والفلفل. سخني الفرن على 225 درجة فهرنهايت إذا كنت ترغب في تسخين التورتيلا.
يسخن الفول السوداني أو زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة ويقلى شرائح البصل على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
انشر التورتيلا على ورقة بسكويت وضعها في الفرن لتدفئة.
أضيفي شرائح الفلفل الحلو إلى المقلاة مع البصل واطهيها لمدة 10 دقائق. عندما ينضج كل من البصل والفلفل ، أخرجهما في وعاء.
دافئ ما تبقى من 2 ملعقة شاي زيت بنكهة الثوم في المقلاة على نار متوسطة وإضافة الدجاج مع ماء مالح لها. يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق. تأكد من أن الدجاج ساخن ومطبوخ جيدا ، ثم أضيفي البصل والفلفل. قلبي معا ، ثم انقليهما إلى طبق التقديم.
أخرجي التورتيلا الدافئة من الفرن وضعيها على الطاولة بجانب خليط الدجاج وجميع الأدوات الأخرى. التفاف ما كنت يتوهم في الرقاق وتناول الطعام على الفور.
البصل والفلفل يمكن قطع 1 يوم مقدما. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. الدجاج يمكن قطع 1 يوم مقدما وقذف مع توابل والكمون والثوم النكهة النفط. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة.
أضف عصير الليمون والملح قبل الطهي مباشرة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
يمكن إقران المكسيكي مع بينوت نوير وريسلينج وروز Sparkling المتلألئة. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. هل يمكن أن تحاول سيجلاس روز of من بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
روز سيجلاس من بينوت نوير
انعكاس جميل للتضاريس الساحلية البكر في مقاطعة مونتيري ، يفتح الورد مع الفراولة البرية العطرة وبتلات الورد المجففة على الأنف. نكهات الكرز العصير وتوت العليق الناضج متوازنة من خلال الحموضة المنعشة واللمسات النهائية النقية والنظيفة. هذا النبيذ النابض بالحياة هو شريك قائمة متنوع ، يقترن بشكل جيد بشكل استثنائي مع بروسسيوتو وكعك البطيخ أو السلطعون مع أيولي حار.