صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

غولاش كبير: بابريكاش تركيا الأرض والمعكرونة

غولاش كبير: بابريكاش تركيا الأرض والمعكرونة
وصفة غولاش مذهلة: بابريكاش تركيا الأرض والمعكرونة جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش نباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي الشرقي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الشبت والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. حاول بابريكاش تركيا الأرض والمعكرونة, لحم البقر المفروم، و لحم بقري مفروم أساسي أمريكي جولاش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي المعكرونة. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، أضيفي المعكرونة والملح لتتبيل ماء الطهي. طهي المعكرونة 6 دقائق إلى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
بينما يغلي الماء ويطهى المعكرونة ، سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز ثم الزبدة ثم اللحم المفروم. تفريق اللحوم وتنهار ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
يضاف الثوم والبصل والفلفل الأحمر والتوابل إلى الديك الرومي. يطهى لمدة 5 أو 6 دقائق ثم يضاف مرق الدجاج والقشدة الحامضة إلى المقلاة. جلب إلى فقاعة وخفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف المعكرونة المطبوخة ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
6
دع المعكرونة تمتص بعض الصلصة ، دقيقة أو نحو ذلك. ضبط التوابل وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
7
يزين الطبق المحضر بالبقدونس المفروم والشبت.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الشبتالشبت

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسودالفلفل الأسود1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج ، متوفر في حاويات ورقية صغيرة 8 أونصات على ممر الحساء في السوقمرق الدجاج ، متوفر في حاويات ورقية صغيرة 8 أونصات على ممر الحساء في السوق2(شتاء)الشبت المفرومالشبت المفروم11 رطل كوسة،البردقوش المجففالبردقوش المجفف227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكوع المعكرونةالكوع المعكرونة2(شتاء)البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1الفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2(شتاء)الفلفل الحلوالفلفل الحلو