صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر
البنجر غرتن مع جبن الماعز والخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وقشر الليمون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز, خضار الهندباء الكريمية وجبنة الماعز، و أكلة البنجر الأحمر مع الخردل الأخضر وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ودهن طبق الخبز بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ارتد قفازات المطبخ التي يمكن التخلص منها واقطع السيقان والقمم الخضراء من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
اقطع نهايات الجذر والساق لكل جذر بنجر بحيث تكون كل طرف مسطحة. اشطف جذور البنجر برفق في الحوض وقشرها باستخدام مقشرة خضروات. شريحة البنجر المقشر رقيقة جدا مع ماندولين—يجب أن تكون شرائح حوالي 1/8 بوصة سميكة. (من الأفضل القيام بهذه العملية بأكملها في الحوض ، لتجنب رش عصير البنجر.) ضع نصف شرائح البنجر في طبق الخبز المحضر ، مع تداخلها حسب الضرورة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
ماندولينماندولين
4
رشي الشرائح قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
5
افصل الأوراق الخضراء عن السيقان السفلية السميكة.
6
قطع السيقان إلى شرائح 1/2 بوصة وشطفها جيدا.
7
يصفى ويوضع جانبا في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
قطع كل ورقة البنجر في النصف ، ثم إلى شرائط رقيقة. يغسل جيدا ويصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
9
ضعي مقلاة عميقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. عندما يلمع الزيت ، أضيفي الثوم المفروم واطهيه للحظة ، ثم أضيفي سيقان البنجر المفرومة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
10
إضافة شرائط من الخضر البنجر ويقلب لهم في.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
11
يضاف قليل من الملح والفلفل ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تذبل الخضار قليلا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الخضرالخضر
12
استخدم ملعقة مشقوقة لرفع سيقان البنجر والخضر ، مع ترك أي سائل إضافي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
13
وزعي الخضار والسيقان بالتساوي على شرائح البنجر في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
14
يرش جبن الماعز المفتت بالتساوي على الخضر. أعلى مع شرائح البنجر المتبقية ، مرة أخرى متداخلة لهم حسب الحاجة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
15
يرش عليها بخفة مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
16
صب الحليب بالتساوي على البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
17
اخلطي فتات الخبز وقشر الليمون وأوراق الزعتر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
18
إضافة قليل من الملح والفلفل ورذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
19
مزيج حتى فتات الخبز لديها نسيج من الرمل الرطب ، ومن ثم نشرها بالتساوي على الطبقة العليا من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
20
رذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
21
خبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى البنجر هي العطاء عندما اخترقت بالشوكة وفتات الخبز ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
22
أخرج الطبق من الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)