صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر

غرتن البنجر مع جبن الماعز والخضر
البنجر غرتن مع جبن الماعز والخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وقشر الليمون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتاتا بنجر مشوي مع خضار البنجر والكراث وجبن الماعز, خضار الهندباء الكريمية وجبنة الماعز، و أكلة البنجر الأحمر مع الخردل الأخضر وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ودهن طبق الخبز بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ارتد قفازات المطبخ التي يمكن التخلص منها واقطع السيقان والقمم الخضراء من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
اقطع نهايات الجذر والساق لكل جذر بنجر بحيث تكون كل طرف مسطحة. اشطف جذور البنجر برفق في الحوض وقشرها باستخدام مقشرة خضروات. شريحة البنجر المقشر رقيقة جدا مع ماندولين—يجب أن تكون شرائح حوالي 1/8 بوصة سميكة. (من الأفضل القيام بهذه العملية بأكملها في الحوض ، لتجنب رش عصير البنجر.) ضع نصف شرائح البنجر في طبق الخبز المحضر ، مع تداخلها حسب الضرورة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
ماندولينماندولين
4
رشي الشرائح قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5
افصل الأوراق الخضراء عن السيقان السفلية السميكة.
6
قطع السيقان إلى شرائح 1/2 بوصة وشطفها جيدا.
7
يصفى ويوضع جانبا في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
قطع كل ورقة البنجر في النصف ، ثم إلى شرائط رقيقة. يغسل جيدا ويصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
9
ضعي مقلاة عميقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. عندما يلمع الزيت ، أضيفي الثوم المفروم واطهيه للحظة ، ثم أضيفي سيقان البنجر المفرومة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
إضافة شرائط من الخضر البنجر ويقلب لهم في.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
11
يضاف قليل من الملح والفلفل ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تذبل الخضار قليلا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الخضرالخضر
12
استخدم ملعقة مشقوقة لرفع سيقان البنجر والخضر ، مع ترك أي سائل إضافي في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
وزعي الخضار والسيقان بالتساوي على شرائح البنجر في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
14
يرش جبن الماعز المفتت بالتساوي على الخضر. أعلى مع شرائح البنجر المتبقية ، مرة أخرى متداخلة لهم حسب الحاجة لتشكيل طبقة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
15
يرش عليها بخفة مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
16
صب الحليب بالتساوي على البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
17
اخلطي فتات الخبز وقشر الليمون وأوراق الزعتر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
18
إضافة قليل من الملح والفلفل ورذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
19
مزيج حتى فتات الخبز لديها نسيج من الرمل الرطب ، ومن ثم نشرها بالتساوي على الطبقة العليا من البنجر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
20
رذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
21
خبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى البنجر هي العطاء عندما اخترقت بالشوكة وفتات الخبز ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
22
أخرج الطبق من الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم