صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز

غراتان القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب غرتن القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وبصل ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. حاول غراتان القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز, غراتان القرنبيط مع مانشيجو وبانسيتا، و غراتان القرنبيط مع قشرة اللوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في قدر صغير ، سخني النصف والنصف حتى تبخير ، ثم انقله إلى معالج الطعام أو الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
إضافة 1/2 كوب من اللوز كله وعملية حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
4
اتركه لمدة 10 دقائق. صفي النصف والنصف من خلال منخل ناعم فوق وعاء ، مع الضغط على اللوز لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل. تخلص من اللوز المطحون.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
( 23)( 23)
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
يضاف الدقيق ويخفق على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
يضاف الحليب ونصف ونصف ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
إزالة من الحرارة.
9
يضاف 3/4 كوب من المانشيجو ويخفق حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
خفقت في جوزة الطيب ؛ يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
في مقلاة كبيرة ، يغلى 1/2 بوصة من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف القرنبيط ويغطى ويطهى على نار عالية حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
13
صفي القرنبيط في مصفاة. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
يضاف البصل ويطهى على نار عالية معتدلة مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
16
يضاف القرنبيط ويطهى مع التحريك حتى يصبح ذهبيا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
17
انقلي القرنبيط إلى طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 7 في 10 بوصات ووزعي صلصة المانشيجو فوقها.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
18
يرش الغرتن بالجبن المتبقي ، 2 ملاعق كبيرة من اللوز المفروم والفلفل الحلو ويخبز في وسط الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يغلي ويحمر في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.