غراتان القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب غرتن القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وبصل ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. حاول غراتان القرنبيط مع المانشيجو وصلصة اللوز, غراتان القرنبيط مع مانشيجو وبانسيتا، و غراتان القرنبيط مع قشرة اللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني النصف والنصف حتى تبخير ، ثم انقله إلى معالج الطعام أو الخلاط.
إضافة 1/2 كوب من اللوز كله وعملية حتى الأرض ناعما.
اتركه لمدة 10 دقائق. صفي النصف والنصف من خلال منخل ناعم فوق وعاء ، مع الضغط على اللوز لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل. تخلص من اللوز المطحون.
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف الدقيق ويخفق على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة.
يضاف الحليب ونصف ونصف ويطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف لمدة 5 دقائق.
يضاف 3/4 كوب من المانشيجو ويخفق حتى يذوب.
خفقت في جوزة الطيب ؛ يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
في مقلاة كبيرة ، يغلى 1/2 بوصة من الماء المملح.
يضاف القرنبيط ويغطى ويطهى على نار عالية حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
صفي القرنبيط في مصفاة. امسح المقلاة.
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في المقلاة.
يضاف البصل ويطهى على نار عالية معتدلة مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
يضاف القرنبيط ويطهى مع التحريك حتى يصبح ذهبيا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
انقلي القرنبيط إلى طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 7 في 10 بوصات ووزعي صلصة المانشيجو فوقها.
يرش الغرتن بالجبن المتبقي ، 2 ملاعق كبيرة من اللوز المفروم والفلفل الحلو ويخبز في وسط الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يغلي ويحمر في الأعلى.
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.