غراتان البطاطس والكرفس
قد يكون غراتان البطاطس والكرفس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 7. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط أغصان الزعتر وجبن غروي أوكر والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. حاول غراتان البطاطس والكرفس, غراتان البطاطس والكرفس، و الكرفس والجزر الأبيض وغرتن البطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرك الجانبين والجزء السفلي من 11 س 7 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ مع نصفين الثوم. سحق نصفين الثوم ؛ توضع جانبا.
قطع الكرفس إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ قطع الشرائح إلى أرباع لقياس 2 كوب ، مع الاحتفاظ بالكرفس المتبقي لاستخدام آخر.
ضعي 2 كوب من الكرفس والبطاطس و 3 أغصان زعتر في قدر كبيرة ، وغطيها بالماء ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس ؛ صفي الزعتر وتخلصي منه.
أثناء طهي البطاطس ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل في قدر صغير ؛ أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب. ضجة في الثوم المسحوق و 1 غصن الزعتر.
ضعي المقلاة على نار متوسطة ، واطهيها حتى تصبح سميكة (حوالي 10 دقائق) ، مع التحريك باستمرار بمضرب.
يرفع عن النار; ضجة في 3/4 كوب جبن.
رتب البطاطس والكرفس في طبق الخبز ؛ صب الصلصة فوق الخضار.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تجاهل الزعتر.