غراتان البطاطس هاسلباك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب جراتان البطاطس من هاسلباك. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 877 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. مزيج من بارميجيانو ريجيانو ، زبدة ، ملح وفلفل كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل غراتان البطاطس هاسلباك, غراتان البطاطس هاسلباك، و جبني هاسلباك البطاطا غراتان.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
انقلي 1/3 من خليط الجبن إلى وعاء منفصل واتركيه جانبا.
أضف الكريمة والثوم والزعتر إلى خليط الجبن. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
إضافة شرائح البطاطس وإرم مع اليدين حتى يتم المغلفة كل شريحة مع خليط كريم ، والتأكد من فصل أي شرائح التي يتم الالتصاق معا للحصول على خليط كريم بينهما.
دهن طبق خزفي 2 لتر بالزبدة. التقاط حفنة من البطاطا ، وتنظيمها في كومة أنيق ، ووضعها في طبق خزفي مع حوافها محاذاة عموديا. استمر في وضع البطاطس في طبق خزفي ، واعمل حول المحيط وفي المنتصف حتى تتم إضافة جميع البطاطس. يجب أن تكون البطاطا معبأة بإحكام شديد. إذا لزم الأمر ، شريحة البطاطا إضافية ، معطف مع خليط كريم ، وإضافة إلى طبق خزفي (انظر الملاحظة أعلاه).
يسكب مزيج الكريمة / الجبن الزائد بالتساوي على البطاطس حتى يصل الخليط في منتصف الطريق إلى جوانب الكسرولة. قد لا تحتاج إلى كل السوائل الزائدة (انظر الملاحظة أعلاه).
تغطية بإحكام مع احباط ونقل إلى الفرن.
انزع ورق القصدير واستمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا شاحبا ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة. إزالة بعناية من الفرن ، مع رش الجبن المتبقية ، والعودة إلى الفرن.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ومقرمشا في الأعلى ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لبضع دقائق وقدميها.