صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

غراتان الاسكواش الصيفي مع السالسا الأخضر والجرويير

غراتان الاسكواش الصيفي مع السالسا الأخضر والجرويير
الصيف الاسكواش غراتان مع السالسا الأخضر وغرويير هو بيسكاتاريان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 786 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. وجد 66 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك قرع صيفي وأوراق توابل وجبن جروير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الجوز الاسكواش ويوكون غرتن الذهب مع الجبن جروير, الصيف الاسكواش الاتحاد الافريقي غراتان، و غراتان الاسكواش الصيفي.

تعليمات

1
جعل الأخضر الصلصا. باستخدام الهاون والمدقة (أو معالج الطعام ، لن أخبر أحدا) ، قم بقصف الأعشاب إلى عجينة. قد تضطر إلى القيام بذلك على دفعات. العمل في بعض من زيت الزيتون ، ونقل الخليط إلى وعاء. قصف الثوم والأنشوجة ، وإضافتها إلى الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
قم بقصف نبات الكبر برفق حتى يتم سحقه جزئيا وإضافته إلى الأعشاب. ضجة في الزيت المتبقي ، قليل من الفلفل الأسود ، وضغط من عصير الليمون. طعم التوازن والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
جعل غراتان.
4
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
قطع القرع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة. إرم شرائح في وعاء كبير مع 1 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية ، وترك الجلوس 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ضع فتات الخبز في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. دوامة في الزبدة ويطهى لبضع دقائق ، حتى البني ورائحة جوزي.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
اسكب الزبدة البنية فوق فتات الخبز (تأكد من كشط كل القطع البنية في الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية). انتظر دقيقة أو نحو ذلك حتى تبرد الزبدة, وإرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
صفي القرع وانقليه إلى وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
10
يضاف الكراث والثوم المفروم والزعتر والتشيلي و 1/2 كوب صلصة خضراء وبعض الفلفل. يقلب المزيج ويضاف الجبن ونصف فتات الخبز المغلفة بالزبدة. إرم مرة أخرى ، وطعم التوابل. (سيكون طعم الثوم النيء قويا في هذه المرحلة ولكنه سيكون لذيذا عند طهيه.)
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
ضع القرع في طبق غراتان جميل 9 في 9 بوصات (أو ما يعادله) (استخدمت مقلاة). نثر فتات الخبز المتبقية على السطح ، واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح القرع طريا ويصبح الجزء العلوي هشا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

المكونات

1الأنشوجةالأنشوجة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففنبات الكبر ، مصفاة (تشطف إذا كانت معبأة بالملح)نبات الكبر ، مصفاة (تشطف إذا كانت معبأة بالملح)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الخشنة الطازجةفتات الخبز الخشنة الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس مفروم بشكل خشنبقدونس مفروم بشكل خشن1فص صغيرحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن جروير المبشورجبن جروير المبشور1نيو مكسيكو تشيلي أو هالبينو ، المصنف والمفروم ناعمانيو مكسيكو تشيلي أو هالبينو ، المصنف والمفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1الليمون ، للعصيرالليمون ، للعصير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع المفروم خشناالنعناع المفروم خشنا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قطع حلوى التوفي من هيث بارملعقة صغيرة من المردقوش الطازج أو أوراق الأوريجانو المجففة)ملعقة صغيرة من المردقوش الطازج أو أوراق الأوريجانو المجففة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراثشرائح الكراث907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالاسكواش الصيفالاسكواش الصيف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعترأوراق الزعتر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.