صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

عميق الشوكولاته الجيلاتي

عميق الشوكولاته الجيلاتي
وصفة بعمق الشوكولاته الجيلاتي يمكن أن يتم في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 560 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $1.59 لكل حصة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقولون أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح الكوشر وشوكولاتة باتشي والسكر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا عميق الشوكولاته الجيلاتي, عميق الشوكولاته كعكة الشوكولاته، و أي نكهة الجيلاتي أنت? جوز الهند والجوز الجيلاتي.

تعليمات

1
سخني الحليب والقشدة و 1/2 كوب من السكر في قدر سعة 2 لتر حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف مسحوق الكاكاو والشوكولاتة ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
تصب في كوب قياس مقاوم للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
4
ضع صفار البيض والباقي 1/4 كوب سكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب واضرب على سرعة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح لونه أصفر فاتح وسميك جدا. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، صب ببطء خليط الشوكولاته الساخنة في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يسكب مزيج البيض والشوكولاتة مرة أخرى في القدر سعة 2 لتر ويطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك. سوف يسجل مقياس حرارة الحلوى حوالي 180 درجة فهرنهايت. لا تسمح للخليط بالغليان!
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يسكب المزيج من خلال غربال في وعاء ويقلب في الكالوا والفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
كاهلواكاهلوا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
ضعي قطعة من الغلاف البلاستيكي فوق الكاسترد مباشرة واتركيها تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
صب الكاسترد في وعاء آلة صنع الآيس كريم وقم بمعالجته وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. ضجة في باتشي في حالة استخدام وتجميد في حاويات ربع. اترك الجيلاتي يذوب قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي خيارات رائعة للجيلاتي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع شيري الكريمة ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع بورت. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكنه سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبره مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي إلى تراجع في ""على الطريقة الإيطالية"". "