عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع الجبن الأزرق وحشو الزيتون
عموم لحم الخنزير المشوي المتن مع الجبن الأزرق وحشو الزيتون قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 6 دقائق. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والنبيذ والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. حاول لحم الخنزير المشوي بالليمون والفلفل مع حشوة خبز الذرة, التين والجبن الأزرق-لحم الخنزير المحشو، و الجبن الأزرق, تاريخ + البقان محشوة لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
اصنع قطعا بالطول في كل لحم خنزير تندرلوين حوالي 3/4 من الطريق. افتح كل قطعة من لحم المتن ، واصنع شكلا مستطيلا ، وضع كل منها بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي. الجنيه كل الخاصرة في مستطيل رقيقة ، حوالي 1/2 إلى 1/2 بوصة سميكة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي ، وتبلي كل قطعة من لحم المتن حسب الرغبة بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
انشر الشريط على 2/3 من كل ورقة من لحم المتن ، تاركا حوالي 1/2 بوصة من المساحة على الحواف.
يرش الجبن الأزرق والزعتر فوق التابينادي. بدءا من الجانب بالحشو ، قم بلف اللحم بإحكام نحو الجانب دون حشو ، مع الحرص على عدم التدحرج بإحكام حتى تضغط على الحشوة. استخدم أعواد الأسنان أو خيوط الجزار لتأمين كل لفة.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ في التدخين. نعرات طفيفة كل لفة تندرلوين في الدقيق ، والتخلص من الزائدة. احرق لحم المتن بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق.
مشوي في فرن محمى على حرارة داخلية 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، 20 إلى 22 دقيقة.
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه جانبا للراحة في مكان دافئ.
أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة عالية.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا ، ثم يقلب في الكراث ويطهى حتى شفافة ، 1-2 دقائق.
صب في النبيذ الأبيض, وتغلي حتى خفضت بمقدار النصف, كشط بت بالكراميل الخروج من الجزء السفلي من المقلاة.
اخفقي خردل ديجون والعسل وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعما.
إزالة عموم من الحرارة ، وخفقت بسرعة في مكعبات الزبدة حتى يذوب. يضاف البقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
للتقديم ، قم بإزالة أعواد الأسنان أو الخيوط من لحم الخنزير ، وقم بتقطيعها إلى رصائع مقاس 1/2 بوصة.
خدمة شرائح لحم الخنزير مغرفة مع صلصة.