صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

على الطريقة الآسيوية خبز ماهي ماهي

على الطريقة الآسيوية خبز ماهي ماهي
على الطريقة الآسيوية خبز ماهي ماهي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 310 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 6.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 54 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك جزر وكزبرة وأوراق كزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي على الطريقة التايلاندية خبز ماهي ماهي - 4 نقاط, مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي، و ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان.

تعليمات

1
معدات خاصة: 4 (8 بواسطة 10 بوصة) قطع ورقة شهادة جامعية 4 (12 بوصة) قطع سلسلة المطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
في طبق خبز غير زجاجي مقاوم للفرن (11 في 8 بوصات) ، اخلطي حليب جوز الهند والمرق وصلصة السمك وعصير الليمون والزنجبيل والسيرانو والثوم والكزبرة والريحان التايلاندي.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
أضف السمك ، ثم اتجه إلى الغلاف والغطاء ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
أخرج السمك من التتبيلة واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
نضيف الخضار إلى طبق فرن صغير ونغطيها بالتتبيلة. يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
بمجرد طهي الخضار ، صفي ماء مالح/سائل الطهي في قدر صغير وضعه على نار متوسطة منخفضة لتقليل.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
جفف السمك واتركه يجفف الكثير من السوائل من الخضار دون إتلافها. في وسط قطعة من الرق ، ضع 1/4 من الخضار ، وأعلى مع 1 جزء الأسماك ، و 1 شريحة الجير الطازج وأضعاف الرق حول الأسماك والخضروات مثل حزمة. تأمين مع سلسلة المطبخ ومكان على ورقة الخبز. كرر مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
إزالة الحزم إلى لوحات خدمة الفردية, قطع مفتوحة للكشف, ومقبلات مع رش الكزبرة الطازجة وإسفين من الجير.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.