عصيدة من دقيق الذرة الناعمة مع بورتوبيللو المشوي وتريفيزو
تتطلب عصيدة من دقيق الذرة الناعمة مع بورتوبيللو المشوي وتريفيزو حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 6.39 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي لأربعة أشخاص. هل تشاهد شكلك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية على 564 سعرة حرارية و 14 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري فطر بورتوبيللو والمردقوش والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع درجة ملعقة 73% ، هذا الطبق جيد جدًا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير المشوية سريعة المملح مع تريفيزو وطبقة البلسميك ، وقطع لحم الخنزير المشوية سريعة المملح مع تريفيزو وطبقة البلسميك ، وبيستيكان ألا فلورنتين مع صلصة ستيك البلسميك-روزماري وتريفيزو المشوية مع جورجونزولا .
تعليمات
يُقسم نبات الراديكيو بشكل طولي، ثم يُوضع في طبق فرن زجاجي.
قم بإزالة أقدام البورتوبيلو. تقسيم ووضع القدمين والقبعات في نفس الطبق. في وعاء صغير، اخلطي الخل والثوم والأنشوجة والبردقوش وزيت الزيتون.
يُسكب فوق الراديكيو والبورتوبيلو ويُترك لمدة ساعة.
في قدر سعة 3 لتر، سخني الماء حتى الغليان.
رشّ عصيدة من دقيق الذرة في تيار رفيع، واخفق باستمرار، حتى يتم دمج كل عصيدة من دقيق الذرة ويبدأ الخليط في التكاثف. استخدمي ملعقة خشبية، ثم ارفعي النار عن النار واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط سميكًا كالمعجون.
يُضاف الستراكشينو ويُحرَّك ويُطفأ النار.
ضعي بورتوبيللو وراديتشيو على الشواية واطهيهما حتى يتفحما قليلاً على جانب واحد، لمدة 4 إلى 5 دقائق تقريبًا، ثم اقلبيهما. يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى ثم يُرفع ويُغمس في التتبيلة ويُحرك حول محيط الطبق الكبير.
تُسكب عصيدة من دقيق الذرة في المنتصف وتُقدم.