صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة1
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة المشوي وراديتشيو مع رذاذ البلسم

عصيدة من دقيق الذرة المشوي وراديتشيو مع رذاذ البلسم
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي بولينتان المشوي وراديتشيو مع رذاذ البلسم المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 149 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 45 وتكاليف 44 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك غصن الزعتر وفصوص الثوم وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول بولينتان مشوي وراديتشيو مع رذاذ البلسم, راديتشيو مشوي مع الخل البلسمي، و خوخ مشوي مع البوراتا والنعناع ورذاذ البلسميك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بخفة النفط 9 بوصة مربع الزجاج أو السيراميك طبق الخبز. في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الماء وحليب الصويا والثوم وإكليل الجبل والزعتر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
حليب الصوياحليب الصويا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة ، والسماح حاد لمدة 10 دقيقة.
3
تخلص من الثوم وإكليل الجبل والزعتر وأعد الخليط ليغلي. اخفقي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا واتركيها على نار خفيفة ، مع الخفق كثيرا ، حتى تصبح سميكة جدا ولم تعد شجاعة ، لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
صب عصيدة من دقيق الذرة في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل.
6
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، اغلي الخل البلسمي على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
8
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
رشي شرائح الراديكيو بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. يشوى على نار عالية معتدلة حتى يتفحم قليلا ويصبح طريا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. نظف الشواية بفرشاة سلكية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
قم بفك قالب عصيدة من دقيق الذرة بعناية وقطعها إلى 8 أسافين أو مربعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
11
فرشاة في جميع أنحاء مع زيت الزيتون. شواء عصيدة من دقيق الذرة حتى انها متفحمة طفيفة على الجزء السفلي والنشرات بسهولة ، 4 دقائق لكل جانب. رتبي عصيدة من دقيق الذرة المشوية والراديتشيو على أطباق ، ورشي عليها القليل من البلسميك وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
التخفيضالتخفيض
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار