عصي البرتقال المسكرة
قد يكون العصي البرتقال ملبس مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 100 وتكلف 6 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 32 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك شراب الذرة والشوكولاتة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 8%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة الحلوة والمرة برائحة البرتقال مع كومبوت البرتقال المسكر, أواني الشوكولاتة البرتقالية مع قشر البرتقال المسكر، و كعكة الريكوتا باوند مع حشوة برتقال الدم ، طبقة مسكربون الكريمة المخفوقة وشرائح برتقال الدم المسكرة.
تعليمات
افركي البرتقال ثم أزيلي القشر إلى أرباع. للقيام بذلك ، قطع من خلال قشر بسكين حاد ، والذهاب الحق في جميع أنحاء البرتقال ، بدءا والانتهاء في نهاية الجذعية ، ثم كرر في الزاوية اليمنى إلى أول قطع.
إزالة القشرة ، مع اللب المرفق ، من الفاكهة. تزن 9 أوقية من قشر وقطعه إلى شرائح قياس حوالي 1/4 2 بوصة.
ضعي شرائح قشر البرتقال في مقلاة كبيرة وغطيها بـ 8 أكواب من الماء البارد. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يصفى ويعاد إلى المقلاة مع 4 أكواب من الماء البارد. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة ومغطى لمدة 45 دقيقة.
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب (لن يستغرق وقتا طويلا). ينضج ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك لمدة 24 ساعة.
جلب المقلاة ليغلي مرة أخرى.
يضاف شراب الذرة ، في حالة استخدامه ، ويغلى برفق ، مكشوفا ، لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يتبخر كل السائل وتغطى العصي البرتقالية بشراب البرتقال الفقاعي.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد. باستخدام زوج من الملقط (أو أصابعك) ، قم بإزالة العصي البرتقالية بعناية وضعها على رف سلكي مع صينية تحتها لالتقاط القطرات. اتركيه في مكان دافئ لمدة 24 ساعة ، أو ضعيه في فرن منخفض جدا عند حوالي 140 دولارا فهرنهايت لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى يجف.
قطعي الشوكولاتة إلى قطع ، وضعيها في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي ، واتركيها حتى تذوب.
إزالة من الحرارة. اغمس نصف كل عصا برتقالية في الشوكولاتة المذابة وضعها على ورقة من ورق البرشمان أو الورق المشمع حتى يجف.
قبل الغمس ، ستبقى العصي جيدا لمدة 3 إلى 4 أشهر. بمجرد الحصول على طلاء الشوكولاتة ، من الأفضل تناولها في غضون 3 أسابيع.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
يحفظ كوخ النهر كتيب بام كوربن.تم بام كوربن صنع يحفظ لطالما أنها يمكن أن نتذكر, ومنذ أكثر من عشرين عاما كان شغفها عملها. انتقلت بام وزوجها هيو إلى ديفون حيث اشتروا مزرعة خنازير قديمة وحولوها إلى مصنع مربى صغير. باستخدام مكونات موسمية صحية فقط ، سرعان ما أصبحت منتجاتها مفضلة لدى عشاق المربى في جميع أنحاء العالم. علقت بام الآن ملعقتها الخشبية المحترفة لكنها تواصل "المربى" في المنزل. كما أنها تعمل بشكل وثيق مع فريق كوخ النهر, صنع الأشياء الجيدة الموسمية باستخدام الفاكهة, خضروات, أعشاب, والزهور من حديقتها الخاصة, ومن الحقول والأسيجة.