صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 49 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

عشب الساق من لحم الضأن مع تابيناد

عشب الساق من لحم الضأن مع تابيناد
عشب الساق متقشرة من لحم الضأن مع تابيناد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.79 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 49 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط إكليل الجبل وزيت الزيتون وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. حاول ساق خروف مقشرة بالأعشاب, ساق خروف مقشرة بالأعشاب، و ساق خروف مقشرة بالأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة العظام وتقليم الساق جيدا أو اطلب من الجزار القيام بذلك. سحق فصوص الثوم واخلطها مع إكليل الجبل وأغصان الزعتر والفلفل المتشقق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2
إضافة 1/2 كوب من زيت الزيتون وفرك جميع أنحاء اللحوم. نقع ، مغطاة ، في الثلاجة ، لمدة 1-2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الماء للسماحالماء للسماح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
انزع أغصان الأعشاب وفصوص الثوم من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
الماء للسماحالماء للسماح
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
اخلطي الثوم المفروم وإكليل الجبل والزعتر مع كمية كافية من زيت الزيتون لترطيبها لتصبح قوام يشبه العجينة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
7
يتبل لحم الضأن جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
8
نشر الداخلية متحررا مع تابيناد.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
9
نشمر وربطة عنق مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ووضع الضأن في المقلاة ، الجانب الدهون إلى أسفل. احرق حتى تصبح ذهبية وانقلب حتى يتم حرق جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
ضع جانب الدهون لأعلى في المقلاة واستخدم شوكة كبيرة لحمل الحمل أثناء تصريف أي دهون زائدة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
ربتي على خليط الأعشاب المفروم على الجزء الخارجي من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
14
أضف 2 كوب من الماء إلى المقلاة وشويها لمدة 1 1/2 ساعة حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 125 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
دع اللحم يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع. قطعيها إلى شرائح رفيعة وقدميها مع البطاطس المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
الماء للسماحالماء للسماح
16
قدمي تابيناد إضافي على الجانب أو العصائر.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
ضع جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون والبقدونس في محضر الطعام. يقطع بخشونة عن طريق نبض الآلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
18
يرش في زيت الزيتون ويخفق عدة مرات ، ويتبل بالملح والفلفل. أضعاف في البقدونس باليد. تابيناد هو أفضل عندما قدم يوم مقدما حتى النكهات لديهم الوقت للزواج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

3شرائحشرائح الأنشوجة ، اختياريشرائح الأنشوجة ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المفرومالثوم المفروم2فصوص صغيرةثوم جويا®ثوم جويا®6فصوص ثوم مقشرة ومحطمةفصوص ثوم مقشرة ومحطمة8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل كوشيرملح وفلفل كوشير8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسودملح كوشير وفلفل أسود1ساق كاملة من لحم الضأن ، منزوعة العظمساق كاملة من لحم الضأن ، منزوعة العظم2الخضروات (مثل السبانخ)الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المفرومقشر الليمون المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواز منزوع النواة أو كالاماتاس منزوع النواةزيتون نيكواز منزوع النواة أو كالاماتاس منزوع النواة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الإيطالي المفرومالبقدونس الإيطالي المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع1جبنة بارميزان مبشورةإكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم3الأغصانلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم1الكراث ، مقشر ومفرومالكراث ، مقشر ومفروم1باقاتنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر المفرومالزعتر المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة