صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة57
مجلة

عشب الديك الرومي المشوي والمطهو ببطء

5
4
3
2
1
عشب الديك الرومي المشوي والمطهو ببطء

عشب الديك الرومي المشوي والمطهو ببطء

قد يكون عشب الديك الرومي المشوي والمطهو ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 6.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 159 جرام بروتين, 61 جرام دهون، وما مجموعه 1413 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الأعشاب ، ودفقة من النبيذ ، والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع صلصة المانجو والليمون والزنجبيل والبطاطا الحلوة المحمصة, البيت الأبيض حديقة عشب-الدجاج المشوي مع الخضر مطهو ببطء، و ديك رومي مشوي مع زبدة الأعشاب والكراث المحمص.

تعليمات

1
إزالة تركيا من الثلاجة 1 ساعة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2
يمزج الزبدة والبقدونس وإكليل الجبل والمريمية والزعتر في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
4
يرش تجويف الديك الرومي بالملح والفلفل ويملأ التجويف بنصف الجزر والكرفس والبصل. افركي الديك الرومي بالكامل بزبدة الأعشاب ورشي الملح والفلفل بحرية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
ضعي 4 أكواب من مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم واتركيها دافئة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
ضع الخضار المتبقية في قاع مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
ضعي الديك الرومي فوق الخضار ، وضعيه في الفرن وشوي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 45 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت ومواصلة التحميص ، تغطية بالحساء مع مرق الدجاج الدافئ كل 15 دقيقة ، 2-2 ساعة 15 دقيقة ساعات أطول. (يجب أن يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الفخذ 160 درجة فهرنهايت.)
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
أخرج الديك الرومي من الفرن ، وانقله إلى صينية الخبز ، وخيمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركه يرتاح قبل 30 دقيقة من التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
9
إزالة الساقين ل بريسينغ. صفي المرق في وعاء وتخلص من المواد الصلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
إضافة ما يكفي من الأسهم لجعل 4 أكواب السائل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
11
يغلى السائل على نار هادئة ، وينقل إلى مقلاة تحميص ، ويضاف الأرجل ، ويغطى بورق الألمنيوم ويطهى حتى ينضج في فرن 350 درجة فهرنهايت حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
12
للمرق: تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
يضاف الثوم المحمص ويطهى لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
14
اخفقي الدقيق واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا. اخفقي المرق ببطء في خليط الدقيق, يغلى المزيج ويخفق حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويطهى طعم الدقيق, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
15
إضافة هذا النبأ من النبيذ الأبيض إذا رغبت في ذلك ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول. تطوى الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
16
قدميها على الفور.

المكونات

3لارجيسالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة3سيقان كبيرةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنعمرق الدجاج محلي الصنع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما8الروبيان والأوردةأعشاب طازجة مفرومة مختلطة ، مثل البقدونس وإكليل الجبل والمريمية والزعتر. اختياريأعشاب طازجة مفرومة مختلطة ، مثل البقدونس وإكليل الجبل والمريمية والزعتر. اختياري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما2لارجيسالبصل ، إيواءالبصل ، إيواء1رئيسالثوم المحمص والقرنفل إزالة ومقشرالثوم المحمص والقرنفل إزالة ومقشر8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8كيلوغرامديك رومي طازج كامل ، يشطف جيدا ويجففديك رومي طازج كامل ، يشطف جيدا ويجفف1العصيزبدة غير مملحة ، خففت قليلازبدة غير مملحة ، خففت قليلا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة8الروبيان والأوردةدفقة من النبيذ الأبيض ، اختياريدفقة من النبيذ الأبيض ، اختياري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا